Sobremesas com pêssego e gelatina para todos os gostos - 15 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
Mais votadas: Sobremesas com pêssego e gelatina
Torta de bombom Raffaello com pêssegos em calda

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Essa torta Raffaello com pêssegos em calda é um sonho tornado realidade! Bonita de se ver e deliciosa para sabore...
- - - Para o sponge cake (pão de ló):
- 3 ovos
- 100 g de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 pitada de sal
- 50 g de farinha
- 50 g de amido de milho
- 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 100 g de farinha de amêndoas
- - - Para o recheio:
- 75 g de açúcar
- 2 pacotes de baunilha
- 6 folhas de gelatina
- 800 g de pêssego em calda
- 250g de queijo mascarpone
- 1 limão
- 12 bombons Raffaello
- - - Para a decoração:
- 1 pacote de pudim de baunilha
- 100 g de açúcar
- 500 ml de leite
- 250 g de manteiga amolecida
- 100 g de avelãs
- 4 bombons Raffaello
Torta gelada de pêssego

Por Erikabdc
Massa: Misture todos os ingredientes, amasse bem, deixe descansar por 10 minutos Coloque a massa em uma forma mé
- Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de leite
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de pêssego
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor
- 3 colheres (sopa) água (para hidratar a gelatina incolor)
- Cobertura:
- 1 caixa de gelatina de pêssego
- 250 ml de água
- 1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
Verrine de Charlotte de pêssego

Por Luiz Antônio Carmo
A clássica receita francesa de Charlotte em uma versão verrine!
- 4 pêssegos maduros
- 30 biscoitos champagne
- 500ml de água
- 300g de açúcar
- 150ml de leite
- 2 gemas
- 2 folhas de gelatina
- 200ml de creme de leite fresco
- 40g de açúcar para a calda
- 20g de açúcar para o chantilly
Torta de Pêssegos

Por jucordazzo
Massa: Misturar todos os ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de farinha
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 colheres (sopa) manteiga
- 3 gemas
- Leite o suficiente para dar liga na massa
- Creme:
- 3 copos de leite
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 3 gemas
- Açúcar à gosto
- 1 lata de pêssegos em calda
- Geléia
- Calda de uma lata de pêssego
- 2 copos de água
- 1/2 copo de vinho branco seco
- 2 embalagens de gelatina sem sabor
Pudim de Pêssego

Por Joh Leão
Dilua a gelatina de pêssego em 1/2 litro de água fervente e reserve
- 1 caixa de gelatina sabor pêssego
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida
- 1/2 litro de água fervente
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de pêssego em calda
Supremo de Frutas Cristalizadas

Por Jederson
Misture as frutas cristalizadas e as uvas passas no rum, e deixe descansar por 30 minutos
- 200g de frutas cristalizadas
- 100g de uvas passas
- 100g de nozes ou castanhas picadas
- 4 claras
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (sopa) de água
- 50g de açúcar
- 150g de mel
- 1/2 litro de creme de leite fresco
- 10 ml de rum
- calda de pêssego
- 500g de pêssegos em calda
- licor de sua preferência a gosto
Pudim de pêssego

Por Gi Pimenta
Preparo: Prepare a gelatina com metade da água indicada da embalagem
- Ingredientes:
- 2 caixas de gelatina de pêssego
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 embalagem de cream cheese (150 g)
Delícia de pêssego

Por renatachagas2013
Receita simples, porém muito saborosa!
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite
- 3 gelatinas de pêssego
Bavaroise de Pêssego

Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Bata as claras em castelo bem firme e reserve
- 1 lata de pêssego em calda
- 2 saquetas de gelatina de pêssego
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Bolo de Coco Queimado com Pêssego

Por Kelzinha
Massa: Bata as gemas com o açúcar até crescer e ficar clarinho
- Massa:
- 8 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de amido
- 3 claras em neve
- Recheio de Coco queimado:
- 4 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de amido
- 200 gramas de coco queimado
- 2 latas de leite condensado cozidas na pressão por 40 minutos
- Calda:
- 1 copo (requeijão) de calda de pêssego
- 1 copo (requeijão) de guaraná
- Recheio de Pêssego com coco:
- ½ litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido
- 1 lata de leite condensado cozido
- Calda de 1 lata de pêssego
- 1 vidro de leite de coco
- 6 gramas de gelatina sem sabor (polvilhar no líquido dentro da panela)
- i Lata de Pêssegos picados
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Sobremesa de pêssego com gelatina
- Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata e 1/2 de leite comum ( usar a lata de leite condensado como medida )
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Para a montagem:
- 1 gelatina de abacaxi ou pêssego feita conforme instruções usando 1 xicara da calda do pêssego para completar a água fria
- 1 lata de pêssego em calda
-
Delícia de Frutas
- Gelatina:
- 2 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 1/2 xícara de chá de pêssego cortado em cubos
- 1/2 xícara de chá de manga cortado em cubos
- 1/2 xícara de chá de abacaxi em calda cortado em cubos
- Creme:
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 250g de ricota
- 1 lata ou caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Decorar: Chantilly
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Mousse de pêssego
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor branca
-
Mousse de pêssego
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor branca
-
Gelado de pêssego
- Ingredientes:
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de gelatina sabor pêssego
- 2 latas de pêssego em calda
- 2 copos (americano)de água quente
- 1 copo (americano) de água fria
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!