Omelete na caneca: saboroso, saudável e preparado em 5 minutos!

PorMélanie Moreira, 16/11/2017

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UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NUNCA FOI TÃO APETITOSA!

Esta receita rápida e fácil não é apenas deliciosa, também é saudável! Você pode fazer isso no micro-ondas (se você for um inimigo de microondas, também pode usar seu forno, se sua caneca for resistente ao calor)..

Você precisa:

2 ovos grandes (se você prestar atenção à sua silhueta, basta pegar as claras)
1 colher (de sopa) de leite
1 colher (de sopa) de cebolas picadas
2 colheres (de sopa) de tomates picados
Presunto picado em cubinhos
1 colher (de sopa) de Emmental
1 colher (de sopa) de pimentões finamente picados
Ervas picadas (por exemplo, salsa, coentro ou cebolinha)
Sal e pimenta
Um óleo vegetal

preparação

Pulverize o interior da caneca com o óleo vegetal (ou unte a caneca com o óleo).
Bata os ovos na caneca (se você quiser usar só as claras, separa os ovos de antemão). Pegue um garfo e bata os ovos com ele.
Coloque as cebolas. Adicione os tomates, os cubos de presunto, o Emmental e os pimentões, depois tempere com sal e pimenta e mexa novamente com o garfo.
Coloque a xícara no microondas durante 1 minuto em potência alta . Mexa novamente, polvilhe mais um queijo no topo e coloque a caneca no microondas novamente por cerca de 1 minuto.
Tire a xícara do microondas, polvilhe sua omelete com as ervas frescas e aproveite!
Se você deseja renunciar ao microondas (ou não tem um), leve a omelete no forno a 175 ° C por cerca de 20 minutos.