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Bolo Prestigio

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Bolo Prestigio 1 Foto

Ingredientes:

  • Para a massa:
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de Nescau
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • Para a Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de Nescau
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Para o Recheio:
  • 1 xicara de agua
  • 8 colheres de acucar
  • 100g de coco ralado
  • 1/2 lata de leite condensado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Para preparo da massa:

Bara as claras em neve e reserve.
separadamente, bata as gemas, a margarina e o açúcar ate que fique liso.
Adicione a farinha de trigo, o Nescau e misture bem.
Coloque o leite e misture.
Adicione o fermento e misture mais.
Por ultimo, coloque as claras em neve delicadamente e misture.
Asse em assadeira untada e enfarinhada em forno médio.

Etapa 2

Preparo da cobertura:

Bata todos os ingredientes na batedeira e reserve.

Etapa 3

Preparo da calda:

Faca a calda com acucar e agua, depois, retire do fogo.
Acrescente p coco e o leite condensado e o cocolate granulado.

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