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Deliciosas receitas de cobertura de bolo Prestígio - 4 receita(s)

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A nova tendência em CAFÉ DA MANHÃ: o deliciosos SMOOTHIE BOWL!

Super saudável e a tendência do momento, o SMOOTHIE BOWL, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

Mais votadas: Cobertura de bolo Prestígio

Por

Para preparo da massa: Bara as claras em neve e reserve

  • Para a massa:
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de Nescau
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • Para a Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de Nescau
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Para o Recheio:
  • 1 xicara de agua
  • 8 colheres de acucar
  • 100g de coco ralado
  • 1/2 lata de leite condensado
2.9/5 (286 Votos)

Por

Massa: Bata no liquidificador as claras, as gemas peneiradas e a baunilha

  • 4 ovos
  • separando gemas peneiradas e claras
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 350 g de açúcar refinado
  • 180 ml de óleo de milho ou de girassol
  • 240 ml de água fervente
  • 70 g de cacau ou chocolate em pó peneirado
  • 240 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Creme Prestígio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de açúcar refinado
  • 30 g de amido de milho
  • 30 g de farinha de trigo
  • 150 g de coco fresco ralado em flocos ou hidratado
  • 720 ml de leite UHT Integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) rasa de essência de coco de boa qualidade
  • 1 colher (sopa) de licor de coco
  • Ganache de Coco:
  • 400 g de chocolate cobertura ao leite
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 10 g de manteiga extra sem sal
  • 1 colher (café) de essência de coco
  • 50 g de coco ralado fresco ou hidratado
  • Decoração:
  • 100 g de chantilly batido normalmente
  • 50 g de raspas de chocolate ou chocolate granulado
  • 100 g de coco em flocos ou em fitas finas
4.6/5 (150 Votos)

Por

Para a massa: Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha, coloque em uma forma untada e polvilhada e lev...

  • Ingredientes:
  • 4 ovos;
  • 1 xícara de leite;
  • 3/4 de xícara de óleo;
  • 1 colher de amido de milho;
  • 1 xícara de achocolatado;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • Ingredientes do recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 xícara de leite
  • Ingredientes da Cobertura:
  • 4 colheres de chocolate em pó;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 1/4 xícara de leite.
3/5 (268 Votos)

Por

Massa: Separar os ovos, bater as claras em neve e reservar

  • Para a massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de coco ralado reidratado com 1 xícara (café) de água
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3.3/5 (221 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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