Bolinhas de queijo crocantes

Excelente tira gosto

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Mestre Cuquinha comenta

As bolinhas de queijo fazem parte daqueles salgadinhos de festa que tanto amamos! Seja para aniversários ou para pesticar em casa, elas são um sucesso!

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Bolinho de batatas

Salgadinho de queijo

Ingredientes:

250 g de queijo meia cura ralado
4 claras em neve
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de café de fermento em pó

Detalhes

Pessoas: 25
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Junte todos os ingrediente e amasse com as mãos.
Faça bolinha (do tamanho de bolas de gude).
Frite em óleo quente.
Escorra em papel absorvente.
Sirva quente, de preferencia.