Bolinho de batatas
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Ingredientes:
- 1/2 kg de batatas (descascadas)
- 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 ovo
- Sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal
Misture bem
Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas (como brigadeiro) arrumando em uma travessa
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas
Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhas por vez)
Retire e coloque sobre papel toalha
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Gratinado de batata com carne, uma receita realmente fácil de fazer! Experimente!
Uma camada de batatas, uma segunda camada de filé grelhado e fatiado, cobertas de muito, mas muito queijo... levado ao forno para gratinar! Simplesmente divino!
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Olá Martha, você pede uma receita de bolinhos de batatas recheados com carne moída e lhe sugerimos esta, que nos parece muito simples e deliciosa:
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-62037-bolinho-de-batata-da-marly.htm
Nosso abraço esperando que gostem da receita. Deem notícias!
Comentado por A Redação
Gostaria de obter uma receita de bolinhos de batatas recheados com carne moída.
Comentado por A Redação