Receitas deliciosas de salgadinhos de aniversário - 46 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: petiscos para festa , chocotone, espumante, casamentos, ceia de ano novo, frutas cristalizadas, almoço de Natal
Receitas e dicas em vídeo!
Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas!
Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar!
Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!
Mais votadas: Salgadinhos de aniversário
Empadinhas de Frango

Por regianemr, Tempero Especial
Cozinhe o frango em água, e temperos a gosto (cebola,talos de salsa,cubo de caldo de frango), deixe esfriar e desf...
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 1 colher café de sal
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 cebola picada
- peito e sobrecoxa de frango
- 1 cubo de caldo de frango
- 2 colheres sopa de extrato de tomate
- 1 lata milho e ervilha
- Orégano
- cheiro verde e sal a gosto
- 1 colher de amido de milho
- Água do cozimento do frango
Coxinha do Frango com catupiry

Por thaispeschel
Aqueça a água com o óleo e o caldo de galinha, em fogo baixo, por 5 minutos
- Massa:
- 300 g de farinha de trigo
- 15 g de caldo de galinha em cubo
- 300 ml de água
- 30 ml de óleo.
- Recheio:
- 200 g de frango cozido e desfiado
- Catupiry a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto.
- Finalização:
- Farinha de rosca para empanar.
- Mistura de Água e Farinha de Trigo (até ficar com aspecto de leite)
- Óleo para fritar.
Massa para 10 tipos de salgados

Por pytuxa, Blog Festalamur
Os salgadinhos brasileiros são mesmo de deixar babando! Com essa massa versátil, você faz 10 tipos!
- 4 copos (tipo requeijão) de aguá
- 150g de margarina
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 4 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
- 1 ovo
- recheio a gosto
- óleo para fritar
- PARA EMPANAR:
- 1 pacote de farinha de rosca e 1 ovo para empanar
Esfihas de frango com catupiry

Por Lécio Fernandes da Cunha
Amorne o leite, junte açúcar, o sal, o óleo e misture o fermento e a farinha, até formar uma massa que não gru
- 300 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1/2 xícara de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- Recheio:
- 250 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 tomate
- 1 cebola grande
- Sal e pimenta a gosto
- Catupiry
Empadinhas de bacalhau

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa Coloque a manteiga, a farinha e o sal em uma bacia
- Massa
- - 400 g de farinha de trigo;
- - 1 clara;
- - 1 xícara (das de café
- 50 ml) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 200 g de manteiga;
- - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
- Cobertura
- - 50 g de queijo parmesão ralado;
- - 50 g de farinha de rosca.
- Recheio
- - 500 g de bacalhau;
- - azeite a gosto;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 1 tirinha de pimetão;
- - 1 dente de alho;
- - 3 tomates pelados e picados;
- - 400 g de batatas cozidas;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 1 ovo inteiro cru.
Empadinha de queijo de liquidificador

Por Debora Amaral
MASSA: Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal Misture tudo com as mão até a ma
- MASSA:
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- sal à gosto
- RECHEIO:
- 1 copo de leite
- 400g de queijo minas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros
Cachorro Quente de forno (enroladinhos de salsicha)

Por barbara.mix.htinha.v
Se for usar o fermento em tablete, misture-o com o açúcar até que se desfaça
- Para a massa:
- 1 tablete de fermento biológico fresco (ou 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/4 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo (integral ou comum)
- 1/2 colher de chá de sal
- Para o recheio:
- 10 mini salsinhas de peru ou de frango (ou 5 salsichas grandes cortadas ao meio)
- 5 fatias de queijo prato e muçarela cortadas ao meio (opcional)
Coxinha Rapida

Por fran_machado
Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo Deixe ferver Despeje de uma só vez o trigo e mexa bem Depois retire
- 4 xícaras de trigo
- 4 xícaras de leite
- 1 caldo de galinha
- 1/2 colher de margarina
Massa para salgadinhos

Por Lécio Fernandes da Cunha
Cozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido
- 1 litro de leite
- 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der
- complete com água)
- 1,6 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
- alho
- cebola
- cheiro verde
- batidos no liquidificador com óleo e sal
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
Coxinha de frango tradicional

Por Leda Amaral
Para a massa: Em uma panela junte dois litros de água (de preferência a água que cozinhou o frango), dois caldo
- - - - Para massa
- 2 litros de água
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 2 caldos de galinha
- 1 colher de margarina
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher de colorífico
- - - - Para o recheio:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cebolas médias picadas
- 1 xícara de salsinha picada
- Pimenta vermelha picada a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Colorífico para dar uma cor
- óleo ou azeite de oliva
- Para empanar:
- 2 claras
- 1 litro de água
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 kg de farinha de pão
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Esfiha de carne
- Massa:
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 tabletes de fermento
- 500g de farinha de trigo aproximadamente
- Recheio:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada em cubos
- 1 tomate grande picado em cubos sem sementes
- Sal a gosto
- 1 alho poró bem picado
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Suco de 1 limão
-
Empadinha Vegetariana
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 gema
- 1/2 xícara de chá de arroz cozido
- 1/4 de xícara de chá de ervilha
- 1/4 de xícara de chá de cenoura cozida em cubinhos
- Sal a gosto
-
Empadinha de queijo
- Para a massa:
- Farinha de trigo: 500 g
- Banha vegetal: 200 g
- Margarina: 50 g
- Ovos: 2 unidades
- Para o recheio:
- Azeite: 3 colheres (sopa)
- Cebola: 1 unidade
- Milho-verde: 1 lata
- Requeijão cremoso: 220 g
- Creme de leite: 200 g
- Queijo ralado: 100 g
- Farinha de trigo: 1 colher (sopa)
- Sal: a gosto
- Pimenta-do-reito: a gosto
- Gema: 1 para pincelar e dourar as empadinhas
-
Massa para empadinhas
- 3 xícaras chá de farinha de trigo
- 250g de manteiga ou margarina
- 2 gemas
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de fermento em pó.
- (recheio ao seu gosto)
- 1 gema para pincelar.
-
Crocante de salame
- Farinha de trigo: 500 g
- Margarina: 300 g
- Gemas: 4
- Claras: 3
- Sal: 1 colher (chá)
- Fermento em pó: 1 colher (chá)
- Salame: 200 g
- Queijo ralado: 200 g
-
Coxinha de Mandioca Cremosa da...
- Massa
- 2 Lts de água
- 1/2 kg de Mandioca
- +/- 700gr de Farinha de trigo
- 1 Xícara de café de óleo
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Recheio
- 3 Colheres de sopa de óleo
- 1 Cebola média cortada em rodelas
- 1 Peito de frango
- 2 Coxas de frango com sobrecoxa
- 2 Tomates sem sementes
- 1 Tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente
- 1 Maço de cheiro-verde
- 400gr de Requeijão cremoso
- Para empanar
- 400ml de Água com uma pitada de sal
- 500gr de Farinha de rosca
- Para fritar
- 500ml de óleo
-
Coxinha
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 100 g queijo ralado
- 250 g de margarina
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- sal a gosto
- Recheio
- 2 peitos de frango desfiado
- 3 tomates picados
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão picado
- 4 dentes de alho amassados
- 1 maço de cheiro verde
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 (lata) de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de requeijão
- 1 clara e farinha de rosca para empanar
- 1 (lata) de milho verde
- Colorau a gosto
- Tempero a gosto
- Óleo
-
Empadinhas de Queijo de...
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- sal à gosto
- RECHEIO:
- 1 copo de leite
- 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros.
-
Cigarrete prático e gostoso
- INGREDIENTE:
- 6 salsichas de cachorro quente
- 500 g de massa de pastel pronta (redondo tamanho grande)
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 sachê de tempero pronto
- 1 ovo grande.
-
Risoles rápidos de frios
- 2 copos (requeijão) de leite
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 caldo knorr de galinha
- 1 colherzinha de chá de margarina
- Sal a gosto
- Recheio:
- 150 g de queijo
- 150 g de presunto
- Orégano a gosto
- Para empanar:
- 1/2 copo de leite
- Farinha de rosca
-
Esfiha
- 01 colher (sopa) de fermento biológico granulado
- 01 colher(sopa) de sal
- 2 1/2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 01 kg de farinha de trigo
- 01 ovo batido para pincelar
-
Coxinha de Mandioca com Carne Seca
- 2 copos (americano) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 1/2 kg de mandioca cozida
- Recheio:
- Carne seca refogada com cebola e cheiro verde
- desfiada (retire o sal antes)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!