Cachorro Quente Caseiro
Por ManuGama
Cachorro Quente Caseiro com molho fino, sem pedaços de verdura.
1 Foto
Ingredientes:
- 1Kg de Salsicha
- 1 Tomate
- 1/2 Cebola
- 1/2 Pimentão
- 1/4 Coentro
- 2 Colheres de Sopa de Extrato de Tomate
- 1 Colher de Sopa de Manteiga
- 1 Colher de Sobremesa de Vinagre
- 1 Xícara de Água
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Pegue 3 Salsichas e com o auxílio de um ralador as rale e coloque na panela, faça o mesmo com o tomate, cebola e pimentão (pode fazer tudo já dentro da panela)
Etapa 2
Corte o resto da salsicha em rodelas, acrescente as duas colheres de extrato de tomate, a colher de manteiga e a de vinagre, acrescente também a água, depois misture bem, o coentro é á gosto.
Etapa 3
Coloque em fogo baixo e vá mexendo até você vê que as verduras e a salsicha ralada formaram um caldo.
A dica é ralar bem as verduras para que o caldo fique exatamente do jeito que está na foto, a receita é ótima e principalmente para quem não pode ver um pedaço de verdura na comida.
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