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Cachorro Quente Caseiro

Por

Cachorro Quente Caseiro com molho fino, sem pedaços de verdura.

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Ingredientes:

  • 1Kg de Salsicha
  • 1 Tomate
  • 1/2 Cebola
  • 1/2 Pimentão
  • 1/4 Coentro
  • 2 Colheres de Sopa de Extrato de Tomate
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • 1 Colher de Sobremesa de Vinagre
  • 1 Xícara de Água

Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Pegue 3 Salsichas e com o auxílio de um ralador as rale e coloque na panela, faça o mesmo com o tomate, cebola e pimentão (pode fazer tudo já dentro da panela)

Etapa 2

Corte o resto da salsicha em rodelas, acrescente as duas colheres de extrato de tomate, a colher de manteiga e a de vinagre, acrescente também a água, depois misture bem, o coentro é á gosto.

Etapa 3

Coloque em fogo baixo e vá mexendo até você vê que as verduras e a salsicha ralada formaram um caldo.

A dica é ralar bem as verduras para que o caldo fique exatamente do jeito que está na foto, a receita é ótima e principalmente para quem não pode ver um pedaço de verdura na comida.

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