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10 receitas de rolinhos para experimentar com certeza

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Receitas sem Fronteiras

Rolinhos são sempre apreciados como entrada, aperitivo ou acompanhamento. Alguns necessitam cozimento outros não. Eis 10 sugestões a testar!

Rolinhos de cenoura com ricota e cominho

Escolha belas cenouras. Lave-as, retire a pele e corte-as em lâminas finas com auxílio do cortador de legumes. Misture a ricota com sal, pimenta do reino e cominho. Coloque uma colher na extremidade da lâmina de cenoura. Enrole com cuidado para evitar que se quebre e prenda-a com ajuda de um palito. Decore com salsinha ou cebolinha e conserve na geladeira.


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