Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Molho Holandês

Por

Avalie esta receita 4.5/5 (90 Votos)

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de Cebolinha verde picada
  • 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
  • 1 colher de chá de Suco de limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
  • 1 Gema
  • 1 colher de chá de Mostarda

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata a gema, a mostarda, a pimenta e o sal e leve ao
banho-maria. Sem parar de bater, junte a margarina
aos poucos, até que o molho comece a adquirir
consistência de maionese.
Acrescente o suco de limão e a cebolinha verde picada
e retire do banho-maria.
Sirva imediatamente sobre legumes cozidos como
aspargos, brócolis, cenouras, ou carnes grelhadas,
lagosta, peixes ou crustáceos.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Limonada francesa, a nova versão deste clássico refrescante!

Já conhecemos a limonada suíça e a nossa clássica limonada... Agora temos a versão francesa deste clássico e vale a pena conferir! Refrescante e dura bastante depois de pronta!

 

Comentar essa receita

Molho de Missô para Saladas Moqueca capixaba