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Batatas com Sardinha Gomes da Costa ao Forno

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Ingredientes

  • 5 batatas cortadas em rodela finas
  • 2 tomates em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 lata de sardinha (pode optar por 2 latas)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres(sopa) de margarina
  • sal e orégano a gosto
  • azeitonas pretas
  • queijo ralado para polvilhar

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Tempere o tomate e as batatas com sal, orégano e o alho.

Etapa 2

Em uma tigela, junte o leite com o creme de leite e as 2 colheres de margarina. Misture bem.

Etapa 3

Em um refratário, untado com um pouco de azeite, coloque metade da mistura dos leites, e vá dispondo por cima as batatas, os tomates, cebola, e as sardinhas.

Etapa 4

Despeje o restante dos leites, salpique queijo ralado e azeitonas pretas leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

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Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.

Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.

Então, é só servir e se deliciar! 

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe
  • 300 g de legumes cortados em julienne
  • 1 limão siciliano
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta Caiena ou do reino

 

 

 

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