Pavetone Rapidinho
Por helenaamoedo
Ingredientes
- 1 panetone de 400g
- 1 copo de guaraná
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 gema
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- Frutas secas e nozes para enfeitar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Fatie o panetone em partes de 1 cm de espessura
Etapa 2
Faça um mingau com o leite condensado, o leite, a gema, o amido e a essência, levando ao fogo até engrossar
Etapa 3
Forre o refratário com metade das fatias de panetone, regue com guaraná e cubra com metade do mingau
Etapa 4
Salpique metade das frutas cristalizadas
Etapa 5
Coloque o restante das fatias de panetone, regue com guaraná, disponha o resto do mingau e por cima as frutas cristalizadas
Etapa 6
Derreta o chocolate em banho Maria ou 40 segundos no micro-ondas, adicione o creme de leite e misture bem
Etapa 7
Cubra o pavetone e leve a geladeira para a cobertura endurecer por aproximadamente 30 minutos
Etapa 8
Decore a vontade e volte à geladeira até o momento de servir
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