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Sobremesas de Natal para todos os gostos - 31 receita(s)

O Natal é um dos momentos mais esperados do ano! Adoramos a época das festas, a troca de presentes, abraços e os votos de muitas felicidades, ... mas acho que uma das coisas que a gente mais gosta é mesmo a "comilança", principalmente as sobremesas! Entre as mais típicas de Natal temos os troncos, as tortas de nozes, os pavês, o bolo Rei (em Portugal), isso sem falar nos sorvetes e pudim de todos os tipos! Deliciem-se e Feliz Natal!

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Por Marly Helena Vanlerberghe

Avalie esta receita 4.4/5 (612 Votos)
Bûche de Noël CuquinhaSugere  ***** 1 Foto
Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40
Tempo de cozimento: 25
Custo: Dispendioso

  • Genoise:
  • 125 g de chocolate em barra meio amargo
  • 4 ovos
  • 50 g de farinha
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 20 g de amêndoas (ou nozes) raladas
  • cerca de 2 colheres (de sopa)
  • 20 g ou mais de chocolate em barra meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Cobertura:
  • 150 g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
  • 50 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher (sobremesa) rasa de manteiga

Veja esta receita

Tradição europeia que remonta ao século XII

Mais votadas: Sobremesas de Natal

Por

Um ótima opção para quem gosta de rebanadas mas busca uma alimentação mais leve e saudável

  • 08 colheres de (sopa) de açúcar
  • 02 ovos
  • 06 pães
  • 02 xicaras de leite
  • canela
4.2/5 (1021 Votos)

Por

Tradicional em versão pequena, esta casa feita com pão de especiarias é gigante!

Por

A tradição da Galette des rois remonta à época dos romanos! Ô tradição gostosa!

  • 600 g de massa folhada laminada (2 rolos)
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 100 g de açúcar
  • 125 g de farinha de amêndoas
  • 2 ovos
  • 25 g de amêndoas picadas
  • 1 ovo (para pincelar)
4.3/5 (562 Votos)

Por

Possuídas pelo espírito de Natal, essas pessoas decidiram libertar a sua criatividade na cozinha... os resultados foram dramáticos:

Por

Estas tortinhas são uma mistura de doçura e acidez e trazem frescor no fim de uma refeição

  • - - - PARA A MASSA:
  • 150 g de farinha de trigo
  • 100 g de farinha de castanhas portuguesas
  • 150 g de manteiga (mole)
  • 2 1/2 g de sal
  • 95 g de açúcar de confeiteiro
  • 32 1/2 g de amêndoas em pó
  • 35 g de ovos (misturados)
  • 1 fava de baunilha
  • - - - PARA O DOMO DE LIMÃO:
  • 5 g de gelatina em folhas
  • 300 ml de suco de limão amarelo e raspas de limão
  • 120 g de açúcar
  • 6 gemas
  • 2 ovos
  • 150 g de manteiga
  • - - - CREME DE AMÊNDOAS:
  • 120 g de manteiga mole
  • 2 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de rum baunilhado
  • 120 g de amêndoas em pó
  • - - - PARA O DOCE DE FIGO:
  • 330 g de figos frescos maduros
  • 150 g de açúcar
  • 6 g de pectina de frutas
  • - - - PARA A GLACE BRILHANTE:
  • 16 g de gelatina em folhas
  • 300 g de água
  • 400 g de açúcar
  • Corante culinário amarelo
  • - - - PARA A FINALIZAÇÃO:
  • 100 g de avelãs
  • 8 figos maduros bem bonitos
4.7/5 (445 Votos)

Por

Os portugueses têm o Bolo Rei, os espanhóis o Roscón de Reyes, os franceses têm a Galette des Rois

  • 400 g de massa folhada
  • 1 gema de ovo
  • Para o creme de amêndoa:
  • 180 g de açúcar
  • 200 g de amêndoa ralada sem pele
  • 3 ovos
  • 3 colh. de sopa de natas
  • 1 colh. de sopa de Kirsch ou rum
  • 1 fava
  • 1 brinde
4.2/5 (488 Votos)

O que você está disposto a fazer pela FAMÍLIA?

Por

A Rabanada é uma tradição natalina que deixa crianças e adultos babando, esta é clássica e garanto que você

  • 1 pão para rabanada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Óleo para fritar
3.7/5 (432 Votos)

Por

Uma sobremesa leve e requintada, pode ser feita também para aproveitar claras que sobraram de alguma outra receita

  • 6 claras
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de damascos secos
  • Gotas de limão
  • 1 colher (chá) de maisena
  • 1/2 copo de água
  • 1 pitada de sal
3.8/5 (364 Votos)

Por

Época de Natal, a gente pensa logo em rabanadas

  • Caldo para a rabanada
  • 100 g de leite
  • 150 g de natas (creme de leite)
  • 2 ovos
  • 50 g de açúcar
  • 1 fava de baunilha
  • 4 fatias de brioche .
  • Para cozinhar
  • um bom pedaço de manteiga e açúcar
  • Maçãs ao caramelo de baunilha:
  • 2 maçãs grandes
  • 100 g de açúcar
  • Um bom pedaço de manteiga
4.8/5 (274 Votos)

Por

Não deixe de experimentar este delicioso bolo de Natal que, além de muito saboroso, é saudável pelo uso de fari...

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha integral
  • 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 colher chá de baunilha
  • 1 colher chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 maçãs sem cascas e sementes em cubinhos
  • 100 g de nozes
  • 100 g de passas brancas ou escuras (opcional)
4.3/5 (309 Votos)

Por

O canelé bordelais é uma patisserie francesa, ele tem o interior macio e por fora, uma camada caramelizada

  • 125 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 2 ovos inteiros e 1 gema
  • 1 colher (de sopa) de rum
  • 500 ml de leite
  • 50 g de manteiga
  • 1 fava de baunilha
4.7/5 (274 Votos)

Por

Uma árvore de Natal feita com estrelas de biscoitos amanteigados sobrepostas e decoradas com confeitos coloridos

  • Massa para amanteigados:
  • 6 gemas
  • 240 g açúcar
  • 240 manteiga amolecida
  • 360 g de farinha
  • 125 g de amêndoas em pó
  • 3 g de flor de sal
  • Extrato de baunilha
  • Ingredientes para glace royal:
  • 1 clara de ovo
  • Açúcar de confeiteiro
  • Suco de meio limão
  • Deco
  • Pequenas bolinhas de chocolate coloridos
4.9/5 (257 Votos)

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