Cozinha de reaproveitamento - 20 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: arroz branco, arroz e risottos, de bolinhos, roupa velha de carne seca , migalhas de pão
Receitas e dicas em vídeo!
RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho! Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não?
E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate!
Mais votadas: Reaproveitamento
Rabanada natalina

Por CrisMontes, Moda e Styles Entretenimento
A Rabanada é uma tradição natalina que deixa crianças e adultos babando, esta é clássica e garanto que você
- 1 pão para rabanada
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Óleo para fritar
RABANADAS de MORANGO e NUTELLA - Você nunca comeu nada tão gostoso!

RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho!
Chips de parmesão

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Os chips de parmesão são diferentes, fáceis de fazer e serão sucesso garantido em qualquer festa, reunião de a...
- 1 clara de ovo
- 30g de manteiga amolecida
- 30g de farinha
- 30g de queijo parmesão ralado fresco (ou provolone)
- Sal
- Pimenta do reino
- Paprica
- Gergelim
Croquetes de macarrãozinho, tão simples e tão saborosos! Receita passo a passo

Por Nadia Paprikas
Você tem uma sobra de massinha em casa e não sabe o que fazer com ela? Pronto, seu problema está resolvido: croquetes de massinha deliciosos!
Bolinho de Arroz do blog "O Avental"

Por Sylvia Bergamo, O Avental
Para fazer esta delícia vc vai precisar de arroz dormido
- Bolinho de arroz:
- 1 porção de arroz dormido
- 1 ovo caipira
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 "tico" de farinha de trigo para dar liga
- 1 colher de chá de manteiga fresca sem sal
- leite para ajudar na liga
- se necessário
- sal e salsinha picadinha à gosto
- Molho Pesto:
- 1 xicara de chá de nozes
- ½ dente de alho (tire a raíz do alho para ficar mais leve)
- queijo parmesão ralado
- folhinhas de manjericão
- azeite extra virgem
- Sal
Pudding

Por crampon
Esfarelar o pão em uma tigela
- 200 a 300g de pão dormido
- 1 litro ou mais de leite
- 150g de passas
- chocolate em pó
- 250g de açúcar
Receita passo a passo: bolinhos recheados com geleia

Por Pascale Weeks
Como fazer sonhos com geleia em 10 etapas, a receita completa passo a passo!
Langue de chat (Língua de gato)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Preaqueça o forno à 200° C
- 60g de manteiga amolecida
- 60g de açúcar
- 60g de farinha
- 2 claras de ovos
- ½ colher de sopa de essência de baunilha
Casca de laranja cristalizada

Por Déborah
Esta receita é simples e fica deliciosa
- 3 laranjas de casca grossa tipo Bahia
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
Arroz primavera

Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
arroz primavera, flor de abobora, reaproveitamento, legumes, arroz com legumes, arroz cozido, brócolis, flores de
- 02 xícaras de arroz cozido
- 01 maço de brócolis
- 02 flores de abóbora
- 01 cebola pequena picada
- 02 dentes de alho amassados
- Azeite
Cakepop de panettone

Por Jhone
Você pode transformar panettone em deliciosos cakepops que vão ser o sucesso das festas de fim de ano
- Para a Massa:
- 700g de chocolate branco
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 2 ou 3 colheres de sopa Coitreau (licor de laranja)
- 200g de panettone picadinho
- Para a Cobertura:
- 600g de chocolate ao leite para cobertura
- 200g de chocolate branco para cobertura
- Confeitos
Pudim de pão diferente

Por Clarice
Nunca gostei de Pudim de Pão
- 1 lata de leite condensado;
- a mesma medida da lata de leite;
- 3 ovos;
- 2 pães franceses picados.
Geleia de Casca de Melão

Por bruna neves
Uma ótima pedida para aproveitar tudo que as frutas tem de bom e não desperdiçar nadinha! A casca do melão vira
- Casca de um melão médio
- 1 Pauzinho de canela
- 2 Cravos inteiros
- Açúcar
- Água
Mais receitas de Reaproveitamento
-
Arroz Primavera
- 2 xícaras (chá) de salsicha cozida
- 3 xícaras (chá) de abobrinha picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- Corante a gosto
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 ovo cozido
-
Roupa velha
- 300g de bacalhau
- 300g de batatas
- 300g de couve portuguesa
- 100g de cenoura
- 40g de cebola
- 10g de alho seco
- 200 ml de azeite
- 4 ovos
- 200g de grelos
- 20g de salsa picada
-
Taça de Ganache e Panetone
- 1 panetone de ½ quilo fatiado
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- Para o Creme:
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 gemas
- 10 unidades de damasco seco
- 5 nozes pecã picadas
- Para a Ganache:
- 250 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 caixinha de creme de leite uht (200ml)
-
Pavetone Rapidinho
- 1 panetone de 400g
- 1 copo de guaraná
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 gema
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 400 g chocolate meio amargo
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- Frutas secas e nozes para enfeitar
-
Tiramisu de panetone
- Creme:
- 3 gemas peneiradas
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 300 g de cream cheese em temperatura ambiente
- ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (120 ml)
- Montagem:
- ½ panetone com frutas cristalizadas cortado em cubos e tostados no forno
- ½ xícara (chá) de café pronto forte misturado com 2 colheres (sopa) de licor de café
-
Pavetone Rapidinho
- 1 panetone de 400g
- 1 copo de guaraná
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 gema
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- Frutas secas e nozes para enfeitar
-
Bolinho de Arroz Tradicional fácil
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- Farinha de trigo até o ponto
- Cebola
- sal
- cebolinha
-
Panetone prestigio
- 2 tabletes de fermento fresco para pão (30 g)
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 1/4 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (chá) de essência de panetone
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo
- 100 g de gotas de chocolate ao leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 g e 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 100 g de chocolate ao leite picado
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
-
Batata Assada Com Queijo Ralado
- 6 batatas grandes
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- Queijo ralado para polvilhar
- Sal
-
Crumble de abóbora e peru
- 200 g de cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g de azeite virgem extra
- 120 g de alho-francês cortado às rodelas (só a parte branca)
- 200 g de cenoura cortada às rodelas
- 400 g de abóbora cortada em pedaços pequenos
- 100 g de chouriço cortado em pedaços pequenos
- 50 g de vinho branco
- 300 g de bifes de peru (ou sobras de peru) cortados em pedaços pequenos
- 1 malagueta (opcional)
- flor de sal Loja do Sal q.b.
- mistura de pimentas Suldouro q.b.
- 100 g de manteiga
- 100 g de farinha
- 70 g de sementes variadas: sésamo
- linhaça
- pevides
- etc.
- 70 g de flocos de aveia
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!