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Mestre-Cuquinha

Bolo de Groselha de Liquidificador

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Bolo de Groselha de Liquidificador 1 Foto

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de xarope de groselha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de xarope de groselha
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater os ingredientes da massa no liquidificador .
Colocar em forma de pudim de 22cm, untada e enfarinhada.
Levar ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Desenformar morno.
Para a calda, levar ao fogo médio todos os ingredientes e mexer até engrossar.
Deixe esfriar, gelar por 40 minutos e servir sobre o bolo.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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