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Sabores do mundo: tzatziki - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: como preparar um caldo de legumes!

Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!

Mais votadas: Tzatziki

Por

Tire as sementes do pepino e corte em cubos muito, muito pequenos

  • 40 g de pepino sem sementes
  • 150 g de iogurte grego
  • 40 ml de creme de leite
  • Manjericão a gosto
  • Hortelã a gosto
  • 1 col. de sopa de azeite de oliva
  • 1 clara de ovo
4.9/5 (258 Votos)

Por

Uma salada leve, resfrescante e saudável, você não pode perder!

  • 1 pepino pequeno
  • 125 - 150 g de iogurte
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebolinha
  • Umas gotas de limão
  • Sal
  • pimenta preta
4.3/5 (206 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Tzatziki - salada grega de pepino e iogurte Sorvete de Tzatziki