Mix de folhas refogadas

Por Anaknipp

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Ingredientes:

Molho
meia xicara de chá de azeite
meia colher de sopa de gergilim branco
meia colher de sopa de fondor
Refogado
3 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1 maço de espinafre sendo apenas as folhas
meio maço de couve rasgada
1 pé de acelga rasgada

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Molho :

Em uma tigela, misture o zeite com o gergilim e o fondor .Reserve.

Refogado :

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho .Junte as folhas aos poucos e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até elas murcharem .Misture bem e retire do fogo.Sirva com o molho

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