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Sobremesas do mundo: ambrosia - Portugal - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Ambrosia

Por

A ambrosia é também conhecida como doce de ovo

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • cravo e canela em pau
  • 500 ml de leite
4.2/5 (330 Votos)

A ambrosia é também conhecida como doce de ovo. A utilização de cravo e canela dão a ela um sabor especial!

Por

Sobremesa a base de ovos e açúcar

  • 1 l leite
  • 1/2 kg açúcar
  • 6 ovos
  • suco de 1/2 limão
  • gotas baunilha
  • cravo se gostar
4/5 (249 Votos)

Por

Esta é uma receita antiga de ambrosia

  • 300g de açúcar
  • 4 ovos
  • 3/4 xicara de leite
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • cravo e canela em pau a gosto
3.4/5 (253 Votos)

Por

Coloque o leite, o açúcar e a canela em pau em um tacho grande e leve ao fogo

  • 5 l de leite
  • 1 kg de açúcar
  • canela em pau a gosto
  • 9 ovos
3/5 (221 Votos)

Por

Misture o açúcar, a água e 3 colheres, das de sopa de leite e leve ao fogo

  • - 1 kg de açúcar;
  • - 1 l de água;
  • - 4 ovos;
  • - 500 ml de leite;
  • - 1 limão;
  • - cravo e canela a gosto.
3.1/5 (191 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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