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Receitas divinas: arroz e risottos - 213 receita(s)

Mais receitas de Arroz e risottos

Por

Primeiramente algumas coisas importantíssimas devem ser observadas, carreteiro típico gaúcho jamais vai necessit

  • 1,5 kg de charque
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 pimentão verde grande picado
  • 6 dentes de alho picados bem miudinho
  • 2 tomates médios picados
  • 1 maço de tempero verde
  • Azeite
  • 5 xícaras grandes de arroz
  • 10 xícaras e meia de água fervente
3.9/5 (43 Votos)

Por

- Em uma panela grande pique a cebola, põe azeite e refoga

  • - 1 pacote de kit paeja
  • - 1 Kg camarão médio
  • - 3 Tomate
  • - ½ Cebola
  • - Azeite
  • - 1 copo de arroz
  • - 3 copos de água (mais ou menos)
4.3/5 (6 Votos)

Por

Corte o shitake em fatias e refogue com o creme de alho, o azeite e a salsinha

  • 1 xícara de arroz integral cateto VITAO
  • 1 colher de sopa de cebola triturada
  • 1 colher de sopa de creme de alho
  • 3 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1 vidro de shitake
  • 1/2 xícara de chá de salsinha
  • 3 xícaras de chá de caldo de legumes
  • 4 colheres de sopa de saquê
  • Sal marinho VITAO a gosto
3.7/5 (178 Votos)

Por

Arroz base para Temaki, Sushi, Niguiri, etc

  • Para o vinagre temperado:
  • 400 ml vinagre de arroz
  • 40 ml saquê para culinária
  • 10 g sal
  • 200 g açúcar
  • Para o arroz:
  • 500 g arroz para culinária japonesa
  • 400 ml de água
4.2/5 (109 Votos)

Por

Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 100 g de mussarela ralada
  • 100 g de presunto cortado em cubos pequenos
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ pote de requeijão
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
3.8/5 (60 Votos)

Por

Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit

  • 2 xícaras de lentilha
  • 2 xícaras de arroz
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 4 xícaras de água quente
  • 300 g de lingüiça calabresa
  • Pimenta e salsinha a gosto
3.8/5 (28 Votos)

Por

Arroz ao forno da Zefa (mãe da Mirela)

  • Ingredientes
  • 2 Peito de Frango
  • 2 Copo de Arroz
  • 1 ½ copo de Requeijão
  • 400 gr de Muçarela
  • 1 Maço de cheiro verde
  • 2 Tablete de Caldo de galinha
  • 1 Cebola e alho a gosto
  • 2 Colheres de molho de tomate
3.8/5 (34 Votos)

Por

Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Arroz de polvo
  • . 2 xícaras (chá) de arroz
  • . 1 kg de polvo limpo
  • . 1 garrafinha de leite de coco
  • . 300 ml de vinho branco seco
  • . 1 cebola
  • . 2 dentes de alho
  • . Coentro a gosto (opcional)
  • . Sal a gosto
  • . Azeite a gosto
  • Salmão
  • . 6 filés de salmão (200 a 250g cada)
  • . 150 g de castanha do pará
  • . 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
  • . 1 dente (pequeno) de alho
  • . 1 colher de farinha de trigo
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . Sal a gosto
  • . Azeite a gosto
3.8/5 (29 Votos)

Por

Coloque o arroz para cozinhar e reserve Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue junto com a cebola, o alho, o

  • 4 xícaras de arroz
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 peito de frango
  • Cebola
  • Alho
  • Milho e ervilha a gosto
  • Mussarela em fatias
  • Presunto em fatias
  • 1 pacote de batata palha
3.8/5 (51 Votos)

Por

Uma receita para se deliciar nos almoços de domingo

  • 02 ovos
  • 04 xíc. (chá) arroz cozido
  • ½ xíc. (chá) creme de leite
  • 01 xíc. e meia (chá) queijo ralado
  • 01 xíc. (chá) presunto em cubos
  • 01 xic. (chá) ervilha
  • 01 xíc. (chá) milho verde
3.4/5 (464 Votos)

Por

Aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho

  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 1 cebola média bem picada
  • 2 alhos amassados
  • 300 g de carne moída
  • 2 tomates sem sementes, picados
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 cenoura média sem casca cozida e em cubinhos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 ovos batidos
  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de mussarela ralada
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3.8/5 (61 Votos)

Por

Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o bacon

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 140g de bacon cortado em cubos
  • 200g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
  • 200g de linguiça suína picada
  • 400g de carne seca cozida e cortada em cubos
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • Sal a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 2 ovos mexidos
  • Salsa picada a gosto
3.8/5 (28 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Arroz de Carreteiro Arroz Carreteiro Gaúcho