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Sabores do Brasil: arroz carreteiro - 22 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

MÚMIAS de SALSICHA: deliciosamente assustadoras! Vídeo receita de Halloween

Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

Mais votadas: Arroz carreteiro

Por

Junte as sobras do churrasco e prepare este delicioso arroz de carreteiro

  • Alho picado: 2 dentes
  • Arroz: 2 xícaras
  • Azeite: a gosto
  • Carne (sobra do churrasco): 1 kg
  • Cebola picada: 1 unidade
  • Ovo (cozido e cortado): 1 unidade
  • Sal: a gosto
  • Salsinha picada: a gosto
3.1/5 (267 Votos)

Por

Arroz carreteiro: delícia brasileira

  • . 2 xícaras (chá) de arroz
  • . 4 colheres (sopa) de óleo
  • . 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • . 1 kg de charque
  • . 2 cebolas picadas
  • . 2 dentes de alho amassados
2.7/5 (320 Votos)

Por

Pique a cebola e o alho e doure, acrescente a carne também picada, não deixe fritar pois ficará muito seca, vist...

  • 500 g de carne vermelha
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • Salsinha e Cebolinha
  • Óleo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • se preferir pode ser usado linguiça
3/5 (255 Votos)

Por

Sobrou carne do churrasco do fim de semana? RAH! Nós temos a receita certa pra você: carreteiro de picanha

  • Restante das picanhas assadas do churrasco
  • 2 cebolas picadinhas
  • 6 dentes de alho picadinhos
  • 5 Colheres de sopa de óleo
  • 1 maço de cheiro verde picadinho
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Óleo para o preparo
4.3/5 (131 Votos)

Por

Pique a linguiça e o bacon numa frigideira até que se retire o óleo, escorra e reserve,

  • 3 xícaras de arroz
  • 1 litro de água fervente
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 1 linguiça calabresa(fininha)
  • 200 g de bacon
  • 1 cebola
  • cheiro verde e sal a gosto.
3.8/5 (173 Votos)

Por

Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola, o alho, o pimentão, as coxas e as sobrecoxas

  • 2 xícaras de (chá) de arroz
  • 2 coxas sem pele e sem osso em pedaços
  • 2 sobrecoxas sem pele e sem osso em pedaços
  • ¼ xícara de (chá) de cheiro verde picado
  • 1 colher de (sopa) de açafrão em pó
  • 1 linguiça calabresa em pedaços
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 xícaras de (chá) de água
  • 1 lata de seleta de legumes
  • ¼ xícara de (chá) de óleo
  • 1 cebola picada
2.9/5 (222 Votos)

Por

Pique a carne seca em pedacinhos, leve ao fogo com água para duas fervuras (para retirar o excesso de sal) Tr

  • 1/2 kg de carne seca
  • 3 xícaras de arroz
  • 200g de lingüiça de porco
  • 100g de toucinho defumado
  • 1 dente de alho
  • 1 colher(sopa) de banha
  • 1 cebola
  • Sal
  • Salsa
  • cebolinha
  • manjerona
  • 1 uma folha de louro
2.8/5 (170 Votos)

Por

É uma receita antiga de família e bem simples

  • 2 copos de arroz
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 7 colheres de azeite
  • 1 kg de carne seca
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de cheiro verde bem picado
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
3.5/5 (103 Votos)

Por

Primeiramente algumas coisas importantíssimas devem ser observadas, carreteiro típico gaúcho jamais vai necessit

  • 1,5 kg de charque
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 pimentão verde grande picado
  • 6 dentes de alho picados bem miudinho
  • 2 tomates médios picados
  • 1 maço de tempero verde
  • Azeite
  • 5 xícaras grandes de arroz
  • 10 xícaras e meia de água fervente
3.9/5 (43 Votos)

Por

ARROZ

  • Ingredientes
  • . 2 colheres (sopa) de óleo
  • . 140 g de bacon cortado em cubos
  • . 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
  • . 200 g de linguiça suína picada
  • . 400 g de carne seca dessalgada cozida e cortada em cubos
  • . 2 xícaras (chá) de arroz
  • . Sal a gosto
  • . Pimenta calabresa a gosto
  • . 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • . 2 ovos mexidos
  • . Salsa picada a gosto
4.2/5 (15 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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