Sabores do Brasil: arroz carreteiro - 22 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Rocambole de rabanada com morango e Nutella, você resiste?!

RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho. Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não?

E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate!

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Mais votadas: Arroz carreteiro

Arroz de carreteiro com sobras de churrasco

Por condi123

Junte as sobras do churrasco e prepare este delicioso arroz de carreteiro

Alho picado: 2 dentes
Arroz: 2 xícaras
Azeite: a gosto
Carne (sobra do churrasco): 1 kg
Cebola picada: 1 unidade
Ovo (cozido e cortado): 1 unidade
Sal: a gosto
Salsinha picada: a gosto

4.5/5 (135 Votos)

Carreteiro de picanha

Por Receitas de amor do Marido Na Cozinha, Marido na cozinha

Sobrou carne do churrasco do fim de semana? RAH! Nós temos a receita certa pra você: carreteiro de picanha

Restante das picanhas assadas do churrasco
2 cebolas picadinhas
6 dentes de alho picadinhos
5 Colheres de sopa de óleo
1 maço de cheiro verde picadinho
2 xícaras de chá de arroz
Sal
Pimenta-do-reino
Óleo para o preparo

4.3/5 (141 Votos)

Arroz carreteiro superprático

Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO

ARROZ

Ingredientes
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 140 g de bacon cortado em cubos
. 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
. 200 g de linguiça suína picada
. 400 g de carne seca dessalgada cozida e cortada em cubos
. 2 xícaras (chá) de arroz
. Sal a gosto
. Pimenta calabresa a gosto
. 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
. 2 ovos mexidos
. Salsa picada a gosto

4.2/5 (16 Votos)

Arroz Carreteiro Gaúcho

Por Tayssa Nascimento

Primeiramente algumas coisas importantíssimas devem ser observadas, carreteiro típico gaúcho jamais vai necessit

1,5 kg de charque
2 cebolas grandes picadas
1 pimentão verde grande picado
6 dentes de alho picados bem miudinho
2 tomates médios picados
1 maço de tempero verde
Azeite
5 xícaras grandes de arroz
10 xícaras e meia de água fervente

3.9/5 (44 Votos)

Arroz de Carreteiro especial

Por Ramonascimento

Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o bacon

2 colheres (sopa) de óleo
140g de bacon cortado em cubos
200g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
200g de linguiça suína picada
400g de carne seca cozida e cortada em cubos
2 xícaras (chá) de arroz
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
4 xícaras (chá) de caldo de legumes
2 ovos mexidos
Salsa picada a gosto

3.8/5 (28 Votos)

Arroz de carreteiro tradicional

Por Amanda de souza

É uma receita antiga de família e bem simples

2 copos de arroz
3 dentes de alho picadinho
7 colheres de azeite
1 kg de carne seca
1 cebola picadinha
2 colheres de cheiro verde bem picado
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

3.5/5 (106 Votos)

Arroz Carreteiro de Inverno

Por Jenifer

O friozinho dá aquela vontade de sabores fortes

140 gramas de Bacon em cubos
3 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado
3 colheres de sopa de margarina
1 Cebola grande cortada em cubos pequenos
3 dentes de Alho picados
300 gramas de Coxão mole cortado em cubos médios
3 tabletes de Caldo de carne dissolvidos em 3 litros de água
200 gramas de Linguiça Calabresa Defumada cortada em rodelas
100 gramas de Paio cortado em rodelas
1 lata de Molho de tomate
1 Pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
Pimenta verde picada a gosto
Louro a gosto
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Cominho a gosto
Sal a gosto
2 xícaras de chá de Arroz branco
10 Ovos
1 maço de Salsa picada

3.6/5 (29 Votos)

Arroz tropeiro da Tia Mana

Por Walquiria Lima

Pique a linguiça e o bacon numa frigideira até que se retire o óleo, escorra e reserve,

3 xícaras de arroz, 1 litro de água fervente, 1 dente de alho amassado, 2 colheres(sopa) de óleo, 1 linguiça calabresa(fininha), 200 g de bacon, 1 cebola, cheiro verde e sal a gosto.

3.8/5 (212 Votos)