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Sabores do Brasil: arroz carreteiro - 22 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Chocolate caseiro de preguiçoso leva doce de leite e nozes, você resiste?!

Nada mais gostoso que um chocolate caseiro, ainda mais se for combinado com aquele docinho de leite que você mais gosta e pedacinhos de nozes! Vamos conferir esta delícia que foi feita especialmente para os preguiçosos de plantão? Não tem nada de temperar chocolate, cobrir as forminhas, esperar, rechear, até usamos formas de gelo pra facilitar sua vida... 

Mais votadas: Arroz carreteiro

Por

Junte as sobras do churrasco e prepare este delicioso arroz de carreteiro

  • Alho picado: 2 dentes
  • Arroz: 2 xícaras
  • Azeite: a gosto
  • Carne (sobra do churrasco): 1 kg
  • Cebola picada: 1 unidade
  • Ovo (cozido e cortado): 1 unidade
  • Sal: a gosto
  • Salsinha picada: a gosto
4.6/5 (132 Votos)

Por

Sobrou carne do churrasco do fim de semana? RAH! Nós temos a receita certa pra você: carreteiro de picanha

  • Restante das picanhas assadas do churrasco
  • 2 cebolas picadinhas
  • 6 dentes de alho picadinhos
  • 5 Colheres de sopa de óleo
  • 1 maço de cheiro verde picadinho
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Óleo para o preparo
4.3/5 (141 Votos)

Por

ARROZ

  • Ingredientes
  • . 2 colheres (sopa) de óleo
  • . 140 g de bacon cortado em cubos
  • . 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
  • . 200 g de linguiça suína picada
  • . 400 g de carne seca dessalgada cozida e cortada em cubos
  • . 2 xícaras (chá) de arroz
  • . Sal a gosto
  • . Pimenta calabresa a gosto
  • . 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • . 2 ovos mexidos
  • . Salsa picada a gosto
4.2/5 (16 Votos)

Por

Primeiramente algumas coisas importantíssimas devem ser observadas, carreteiro típico gaúcho jamais vai necessit

  • 1,5 kg de charque
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 pimentão verde grande picado
  • 6 dentes de alho picados bem miudinho
  • 2 tomates médios picados
  • 1 maço de tempero verde
  • Azeite
  • 5 xícaras grandes de arroz
  • 10 xícaras e meia de água fervente
3.9/5 (44 Votos)

Por

Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o bacon

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 140g de bacon cortado em cubos
  • 200g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
  • 200g de linguiça suína picada
  • 400g de carne seca cozida e cortada em cubos
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • Sal a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 2 ovos mexidos
  • Salsa picada a gosto
3.8/5 (28 Votos)

Por

É uma receita antiga de família e bem simples

  • 2 copos de arroz
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 7 colheres de azeite
  • 1 kg de carne seca
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de cheiro verde bem picado
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
3.5/5 (106 Votos)

Por

O friozinho dá aquela vontade de sabores fortes

  • 140 gramas de Bacon em cubos
  • 3 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 Cebola grande cortada em cubos pequenos
  • 3 dentes de Alho picados
  • 300 gramas de Coxão mole cortado em cubos médios
  • 3 tabletes de Caldo de carne dissolvidos em 3 litros de água
  • 200 gramas de Linguiça Calabresa Defumada cortada em rodelas
  • 100 gramas de Paio cortado em rodelas
  • 1 lata de Molho de tomate
  • 1 Pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
  • Pimenta verde picada a gosto
  • Louro a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • Cominho a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de chá de Arroz branco
  • 10 Ovos
  • 1 maço de Salsa picada
3.6/5 (29 Votos)

Por

Pique a linguiça e o bacon numa frigideira até que se retire o óleo, escorra e reserve,

  • 3 xícaras de arroz, 1 litro de água fervente, 1 dente de alho amassado, 2 colheres(sopa) de óleo, 1 linguiça calabresa(fininha), 200 g de bacon, 1 cebola, cheiro verde e sal a gosto.
3.8/5 (212 Votos)

Por

Em uma panela de pressão, cozinhe a charque por cerca de 20 minutos

  • 1/2 kg de charque
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 4 tomates sem pele picados
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 colheres (sopa) de Caldo de Carne
  • 1/2 maço de cebolinha verde picada
3.5/5 (24 Votos)

Por

Pique a cebola e o alho e doure, acrescente a carne também picada, não deixe fritar pois ficará muito seca, vist...

  • 500 g de carne vermelha
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • Salsinha e Cebolinha
  • Óleo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • se preferir pode ser usado linguiça
3/5 (299 Votos)

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