Receitas com bardana - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Receita: Brioche clássico
Para um nome sofisticado, uma receita simples para ser saboreada com prazer! Aprenda a fazer o clássico BRIOCHE francês!
Para fazer esta receita aqui, você vai precisar da receita em vídeo da massa tradicional para brioche!
Mais votadas: Bardana
Maze gohan
Por diegomonezzi
1. Em um recipiente, coloque o frango, tempere com o Sake Mirin Kenko, o sal, o limão e o Molho de Pimenta Bravo O...
- • 300 g de filé de frango cortado em pedaços pequenos
- • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
- • 1 colher (chá) de sal
- • Suco de 1 limão
- • ½ colher (chá) de Molho de Pimenta Bravo Original
- • 2 colheres (sopa) de óleo
- • 1 colher (café) de Alho Triturado Kenko
- • 1 colher (sopa) de Cebola Triturada Kenko
- • 1 gobo (raiz de bardana) descascado e picado
- • 1 cenoura pequena picada
- • 2 colheres (sopa) de hijiki (alga marinha) hidratada
- • 3 xícaras (chá) de água
- • 1 cubo de caldo de galinha
- • 2 xícaras (chá) de arroz cateto (arroz japonês) higienizado
Sushi Colorido - Gomokuzushi
Por diegomonezzi
Dentre os vários tipos de sushi, este é o mais simples e fácil e, por isso, o mais caseiro
- 2 copos de arroz japonês (preparado com 2 copos menos 1 dedo de água)
- 5cm de kombu
- 3 shiitake seco médios (hidratado em 1 xícara de água) cortado em tiras finas
- 1 sobrecoxa de frango desossada e picada
- ½ bardana pequena em tiras finas
- 50g de cenoura em tiras
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1 pitada de benishooga
- Tempero do Arroz:
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de vinagre
- Tempero do Molho:
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ½ colher de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de mirin
- Tempero do Ovo:
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
chá de bardana
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