Bolo de Abobora e Coco
Por rejanedejesus
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Ingredientes:
- 100g de abóbora cozida
- 150g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 ovos
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador todos os ingredientes, reservando o coco, a farinha e o fermento.
Coloque a mistura em uma tigela e adicione, misturando, a farinha, o coco e o fermento.
Unte uma assadeira e asse em forno pré-aquecido por 35 minutos, a 180ºC.
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