Bolo de abobora e laranja

Por rejanedejesus

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Bolo de Jerimum (Isabel)

Bolo de Jerimum

Ingredientes:

suco de 2 laranjas
100 grs de abobora cozida em agua
2 xicaras de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1 lata de leite condensado
150 grs de coco ralado
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em po

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos com a margarina e o açũcar até virar um creme branco, acrescente a farinha, o suco, o leite condensado, a abóbora amassada e o coco. Misture bem.

Etapa 2

Acrescente o fermento, asse em foma untada e forno pre aquecido por 35 minutos.

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