As melhores receitas com cappelletti - 3 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: macarrão com frutos do mar e creme de leite , fusili
Receitas e dicas em vídeo!
Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!
Molho de Curry tailandês com leite de coco
Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!
Ingredientes (4 pessoas)
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
- Cebola frita
- 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 raminho de coentro
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 2 chalotas
- 1 cebola
- 1 ramo de manjericão tailandês
- 1 pedaço de capim-limão
Preparação:
- Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
- Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
- Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
- Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos.
- Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
- Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.
Mais votadas: Cappelletti
Tira-gosto diferente
Por emilly_porto, O Diário de Uma Estudante de Veterinária
Tira gosto como o título já diz
- 2 xícaras (chá) de óleo de canola (para fritar)
- 1 pacote de capelete de carne
- Molho rosê a gosto
Surpreendente receita de tira-gosto diferente!
Uma receita coringa e super fácil, perfeita para aquela reunião com os amigos.
Tira-gosto Diferente
CuquinhaSugere *****Por Lucas23
Aqueça o óleo em uma panela e frite os capelettis até dourarem
- 1 pacote de capelete de carne fresco (ou frango)
- Óleo para fritar
- Molho rosê ou outros para acompanhar
Cappelletti in brodo
Por monicanevesmk
Em uma panela, coloque a água, o frango, o alho, as folhas de louro, o sal e a pimenta
- 500 gramas de massa tipo cappelletti (sabor frango)
- 2 filés de peito de frango (picados em pequenos pedaços)
- 1 tomate pequeno picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 3 litros de água
- 2 folhas de louro
- Manjericão e Salsa frescos a gosto
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!