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Nossas melhores receitas com azeite de oliva - 228 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pizza fácil receita, bolo de azeite de oliva, azeite com alho, cozinha mediterrânea, macarrão ao alho e óleo, cozinha provençal

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: CAIPIRINHA!

A nossa querida CAIPIRINHA é mesmo o drink nacional! O mundo inteiro pensa em Brasil quando vê uma caipirinha, é a companheira inseparável da boa e clássica feijoada e presente também em churrascos, festas, reuniões, ou seja, ela é bem vinda em qualquer lugar festivo e alegre! 

Mais votadas: Azeite de oliva

Por

Em uma panela refogue a cebola e o alho em 4 colheres de azeite, acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos

  • 500 g de bacalhau dessalgado e limpo
  • 1 dente de alho
  • 1 molho de salsa picadinha
  • 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de cheias de farinha de trigo
  • 3 tomates sem pele e sem semente picados
  • 3 ovos
  • 4 xícaras de batata cozida e amassada (purê)
  • 4 colheres de sopa de azeite a gosto
  • 50 g de azeitonas
5/5 (447 Votos)

Por

Típico e delicioso doce de Nápoles característico do carnaval da região.

Por

Atenção, use couve-flor muito fresca e não misture com antecedência

  • - - - MASSA DE COUVE-FLOR
  • 1 cabeça pequena de couve-flor
  • 1 iogurte natural
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
  • sal
  • pimenta do reino
  • orégano
  • - - RECHEIO
  • 150 g de molho de tomate
  • 125g de mussarela ralada
  • 1 tomate
  • 4 fatias de presunto
  • 6 azeitonas
  • Manjericão
  • Orégano
  • Azeite de oliva
4.9/5 (415 Votos)

Nem sempre pensamos usar queijo em nosso cremes e véloutés, o que é muito errado pois ele confere ao creme sabor e untuosidade.

Por

Em um recipiente, adicione os morangos, os damascos, as amoras e o queijo branco (tudo cortado)

  • Alface americana
  • 6 unidades de Amora
  • Azeite a gosto
  • 4 unidades de Damasco
  • Folhas de hortelã (para decorar)
  • 4 unidades de Morango
  • 3 fatias de Queijo branco
  • Sal a gosto
  • Suco de laranja a gosto
  • Vinagre balsâmico a gosto
3.6/5 (515 Votos)

Por

Um bolo como costumo dizer “para andar por casa”

  • 200 ml de leite de aveia (ou outro leite vegetal)
  • 60 g de flocos de aveia integral
  • 50 g de farinha de espelta integral
  • 70 ml de azeite
  • 50 g de açúcar moreno
  • 1 vagem de baunilha
  • 30 g de mel
  • 1 ovo
  • 40 g de coco ralado fino
  • 1 colh sopa de fermento
  • 250 g de cerejas
4.9/5 (412 Votos)

Por

Uma pizza fantástica para celebrar o Dia dos Namorados sozinho ou com a sua cara metade!

Por

Em vez de massa chinesa usa-se curgetes, tempera-se com molho de ostras e polvilha-se com amêndoas

  • 2 peitos de frango sem osso
  • 2 curgetes pequenas
  • 5 cogumelos brancos
  • 1 lata pequena de rebentos de bambu
  • miolo de amêndoa granulado
  • azeite q.b.
  • sal e picante a gosto
  • 1 colher de café bem cheia de açúcar mascavado
  • molho de ostras q.b.
  • gengibre em pó
  • alho em pó
4.9/5 (325 Votos)

Por

Refogue uma colher de cebola no azeite

  • 320 gramas de arroz arbóreo
  • 200 gramas de cogumelos "Porcini" frescos ou 30 gr. de cogumelos Porcini secos.
  • 90 gramas de manteiga sem sal
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 120 ml. de vinho branco seco de boa qualidade
  • 40 gramas de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) cebola ralada
  • 1 punhado de salsa picada
  • 1,5 litro de caldo de galinha caseiro fervendo
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
4.8/5 (325 Votos)

Por

Refogar os dentes de alho e a cebola picados

  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 300g de cogumelos Paris
  • 380ml de champanhe Taittinger
  • 300g arroz arborio
  • 700ml de caldo de legumes (fiz com um caldo Knorr visto que não tinha caseiro!!)
  • 100g salmão fumado
  • 70g queijo da ilha
4.8/5 (298 Votos)

Por

Descasque os dentes de alho e a cebola, pique-os e refogue no azeite, juntamente com a folha de louro

  • chocos
  • dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola média
  • 1 dl de azeite
  • 1 chouriço corrente
  • 100 g de tiras de bacon
  • 2 c. (de sopa) de polpa de tomate
  • 1 c. (de sopa) de massa de pimento
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 cenoura
  • 1 caldo knorr marisco
  • ervilhas
  • macarronete riscado
  • espirais
  • coentros picados
  • sal e pimenta q.b.
4.9/5 (287 Votos)

Por

Para um jantar diferente em casa

  • Massa:
  • - 750g de farinha de trigo
  • - 3 tablets de fermento
  • - 2 colheres (chá) de sal
  • - 2 colheres (chá) de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 150ml de azeite doce
  • - 300ml de leite
  • Recheio:
  • - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
  • - Requijão cremoso
  • - Muzzarela
  • - Pimentão vermelho
  • - Tomate
  • - Calabresa
4.4/5 (328 Votos)

Por

Asse as berinjelas inteiras em assadeira untada, durante mais ou menos 1 hora e 30 minutos

  • 4 berinjelas grandes
  • 2 colheres (sopa) de tahine
  • Suco de 2 limões
  • 4 dentes de alho amassados
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino
3.6/5 (374 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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