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Delícias temperadas com louro - 79 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: hortaliça , frango com tomilho, carne com especiarias, torta salgada de milho , erva aromática, feijão com louro

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?

Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos! 

Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar! 

Mais votadas: Louro

Por

Descasque os dentes de alho e a cebola, pique-os e refogue no azeite, juntamente com a folha de louro

  • chocos
  • dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola média
  • 1 dl de azeite
  • 1 chouriço corrente
  • 100 g de tiras de bacon
  • 2 c. (de sopa) de polpa de tomate
  • 1 c. (de sopa) de massa de pimento
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 cenoura
  • 1 caldo knorr marisco
  • ervilhas
  • macarronete riscado
  • espirais
  • coentros picados
  • sal e pimenta q.b.
4.9/5 (287 Votos)

Técnicas de cozinha em vídeo!

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Por

Tenro e saboroso, o coelho assado na brasa é imperdível

  • 1 coelho bravo
  • 3 c. sopa de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 c. chá de pimentão doce
  • 1 folha de louro picadinha
  • 2 dentes de alho esmagados
  • Azeite
  • sumo de limão
  • alho e coentros picados q.b.
4.6/5 (289 Votos)

Você não precisará de um jardim, somente potinhos para que suas ervas favoritas espalhem seus cheiros e gostos pela sua casa!

Por

Em um recipiente grande misture o caldo de legumes, o suco de limão, a pimenta biquinho, 1/2 maço da salsinha pic...

  • - 500g de alcatra suína
  • cortada em fatias de 1cm ou 0,5 cm
  • - 1,5 litros de água ou caldo de legumes
  • - 5 dentes de alho
  • - 2 cebolas
  • - 1 limão
  • - 50g de pimenta biquinho
  • - maço de salsinha
  • - 5 folhas de hortelã
  • - 10 folhas de manjerição
  • - 2 folhas de louro
  • - Sal
  • - Pimenta do reino
  • - 130g de manteiga
  • - 50ml de azeite
  • - Cebolinha
  • - 4 batatas
4.6/5 (283 Votos)

Por

Um clássico da cozinha brasileira para você aprender a fazer!

  • 1 Kg de camarões frescos
  • sal
  • 3 dentes de alho picados e amassados
  • suco de 1 limão
  • pimenta do reino
  • 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas
  • é mais prático)
  • 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas
  • 1 folha de louro
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 vidros de leite de coco
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 2 latas de molho pronto de tomate ( Pomarola)
  • 2 pimentões verdes bem picadinhos
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
3.4/5 (363 Votos)

Há momentos decisivos na vida de toda pessoa e a primeira vez que vi esta lasanha foi um deles. Eu a vi, ela me viu e soube... soube logo que não poderia ficar em paz se não a provasse. Este é um prato consistente, delicioso e supera todas as expectativas dos paladares mais exigentes. Prepare-a como prato principal ou para petiscar em alguma festa, e verá que também mudará a vida de quem a provar

Por

Em um recipiente grande misture o caldo de legumes, o suco de limão, a pimenta biquinho, 1/2 maço da salsinha pic...

  • - 500g de alcatra suína
  • cortada em fatias de 1cm ou 0,5 cm
  • - 1,5 litros de água ou caldo de legumes
  • - 5 dentes de alho
  • - 2 cebolas
  • - 1 limão
  • - 50g de pimenta biquinho
  • - maço de salsinha
  • - 5 folhas de hortelã
  • - 10 folhas de manjerição
  • - 2 folhas de louro
  • - Sal
  • - Pimenta do reno
  • - 130g de manteiga
  • - 50ml de azeite
  • - Cebolinha
  • - 4 batatas
2.9/5 (384 Votos)

Por

Massa Em uma tigela, coloque a farinha e a semolina e misture bem

  • Massa
  • 600 grama(s) farinha de trigo
  • 400 grama(s) semolina
  • 10 gemas de ovos
  • Molho
  • 600 grama(s) de tomate Débora
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 2 colher(es) de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • folhas manjericão
  • 6 colher(es) de sopa de parmesão
4.2/5 (310 Votos)

Por

Preparação de um dia para o outro

  • 1 lombinho de porco limpo de mais ou menos um quilo e meio
  • 1 abacaxi grande
  • 5 dentes de alho amassados
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Folhas de louro
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 copo do suco da casca do abacaxi
  • Azeite
  • Mel para regar
3.2/5 (344 Votos)

Por

Osso buco: Tempere a carne com sal, pimenta do reino, páprica picante, pimenta dedo de moça, vinho tinto e a sal...

  • Osso buco:
  • 2 quilos de osso buco fatiado
  • 5 dentes de alho
  • 1 garrafa de vinho tinto seco (Cabernet Sauvignon)
  • 1 pimenta dedo de moça com sementes
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 2 xícaras (chá) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 copos (americanos) de água
  • ½ litro de polpa de tomate
  • 1 lata pequena de extrato de tomate
  • 2 cebolas picadinhas
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Polenta:
  • 250 gramas de preparo para polenta de semolina
  • 1,5 litro de água
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
4.4/5 (236 Votos)

Por

Cozinhe o feijão em água com o louro até que os grãos estejam macios (sem desmanchar)

  • 2 xícaras (chá) de feijão roxinho
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de bacon picado
  • 2 gomos de linguiça calabresa fresca
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 cebola grande picada
  • 3 ovos
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo de Costela
  • 5 folhas de couve picadas
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de mandioca crua
3.6/5 (286 Votos)

Por

A utilização clássica deste molho é com filé mignon, pois o líquido da carne se mistura ao molho numa magníf...

  • 4 filés de frango
  • 1 cebola roxa
  • 2 colheres de sopa de estragão fresco
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 folha de louro
  • ½ cálice de vinagre de vinho branco
  • ½ cálice de vinho branco seco
  • 1 colher de chá de café solúvel
  • 2 gemas
  • 100 gr de manteiga gelada
  • Suco de um limão siciliano
  • Pimenta e sal a gosto
3.4/5 (296 Votos)

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