Receitas com cassis - 6 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!
Poke Bowl Tailandês
Ingredientes e modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão siciliano
- 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
- 1 colher (de café) de azeite
- 1 colher (de sopa) de molho soya
- 1 colher (de café) de cúrcuma
- 1 colher de café de "4 épices"
Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:
- 2 filés de salmão
Picar e reservar:
- 1 manga
- 1/2 abacate
- Gengibre fresco
Preparar o arroz:
- Arroz Basmati cozido e misturar com:
- 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
- 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim
Montagem:
Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.
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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:
- 3 porções de pimenta do reino
- 1 porção de noz moscada moída
- 1 porção de cravo em pó
- 1 porção de canela em pó
Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.
Mais votadas: Cassis
Magret de canard ao molho de frutas vermelhas

Por POYAC Myriam
- Faça vários cortes na pele do pato, sem ir muito fundo, não deve atingir a carne
- 1 peito de pato de cerca de 350 g
- 125 g de cassis (ou frutas vermelhas em geral: groselhas - framboesas - amoras...
- 1/2 colher de sopa de vinagre de framboesa ou frutas vermelhas (caso contrário vinagre de maçã)
- Sal e pimenta do reino
20 receitas imperdíveis com as frutas e legumes do mês de janeiro!

Janeiro é um mês de frutas e legumes muitos saborosos, logo, as receitas ficam especiais e deliciosas. Selecionamos receitas refrescantes e fáceis de fazer para você curtir o verão com muita saúde e aproveitando os vegetais da temporada!
Magret de canard ao molho de morango

Por Dalitaz84
Refogue os morangos em uma camada de manteiga, polvilhe com açúcar e adicione um pouco de vinagre balsâmico
- Morangos (ou frutas vermelhas)
- 1 magret de canard bem grande
- Manteiga
- Açúcar
- Vinagre balsâmico
Profruteroles de sorvete!

Não, o título não está errado! O profruteroles é um profiteroles de fruta
- Sorvetes:
- Baunilha ou creme
- Chocolate
- Creme gelado:
- Pistache
- Sorbet de framboesa
- Massa das bombinhas:
- 125 ml de leite
- 125 ml de água
- 5g de sal
- 5g de açúcar
- 110g de manteiga
- 140g de farinha de trigo
- 5 ovos
- Para a calda de cassis:
- 150g de cassis (polpa ou fruta fresca)
- 100 ml de água
- 50g de açúcar
- 5g de licor de cassis (ou creme de cassis)
Creme de Papaya com Cassis Light

Por rosane.nicolle@hotmail.com
Bater o papaya e o yogurte no liquidificador, até ficar bem cremoso
- Porção individual:
- 1/2 mamão papaya
- 1 copo pequeno de yogurte desnatado bem gelado
- 1 colher (sopa) licor de Cassis => opcional
Gelado de manga com cassis

Por ROSANA ALMEIDA
PREPARO DA MASSA Bata todos os ingredientes ate dobrar de volume ,e leve para assar em forma redonda de fundo fals...
- MASSA
- 4 ovos
- 4 colheres de farinha(trigo)
- 4 colheres de açucar
- RECHEIO DE MANGA
- 2 mangas grandes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xicara de agua
- 1 gelatinna incolor
- COBERTURA
- 1 pote de geleia de cassis 400gr
- 1/2 xicara de agua
- suco de 1/2 limao
Cheesecake

Por Erikabdc
Massa: bata o biscoito no liquidificador até formar um pó Coloque numa vasilha junto com a margarina e mistur
- Massa:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100 g (ou meia xícara) de margarina
- Recheio:
- 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor (12 g)
- ½ xícara de água para hidratar a gelatina
- Mais ou menos 400 g de ricota
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Cobertura:
- Mais ou menos 150 g de goiabada
- 1 colher de sopa (rasa) de maisena
- ½ xícara de água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!