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Receitas de comidas - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!

 

Mais votadas: Comidas

Por

retirada do site comidas e receitas

  • 300g de espaguete
  • 300g de miolo de camarão
  • Sal e pimenta
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 100ml de vinho branco
  • 8 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 1 malagueta seca
3.7/5 (67 Votos)

Por

Descasque tudo e bata no liquidificador Coloque em vidros e leve à geladeira A duração é longa e não estraga

  • 2 kg de cebola
  • 6 cabeça de alho
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher de sal
  • 1/2 maço de salsinha
3.1/5 (201 Votos)

Por

Raspe com uma faca os pedaços de mocotó Regue com o vinagre e o limão, e lave em água corrente Bata no liquid...

  • 1 mocotó de 1/2 kg a 2 kg, já cortado
  • 1/2 kg de mandioca
  • 3 cebolas grandes
  • 1 pimentão grande
  • 2 colheres (sopa) de colorau ( Corante )
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de tempero (alho, sal, e pimenta - do - reino)
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de noz - moscada moída ou raspada
  • 1 colher (sopa) bem cheia de orégano
  • 1 colher (sopa) de pimenta - do - reino moída
  • 1 colher (sopa) de coentro moído, ou 3 a 4 ramos verdes
  • 1 colher (chá) bem cheia de alecrim picadinho
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de caldo de limão
  • 5 folhas de hortelã pimenta picadinha
  • 3 folhas de louro
  • 3 pimentas malaguetas amassadas
  • 3 xícaras (chá) de cheiro verde picadinho (cebolinha, salsinha, coentro)
2.8/5 (310 Votos)

Por

Molho à Bolonhesa : Refogue o alho, a cebola,a carne moída,depois acrescente o molho de tomate

  • 500 g de Massa de Lasanha
  • 500 g de Carne Moída
  • 500 g de Presunto
  • 500 g de Mussarela
  • 2 Caixas de Crema de Leite
  • 2 ou 3 Colheres de Manteiga
  • 2 ou Colheres de Farinha de trigo
  • 2 Copos de Leite
  • 1 Cebola Ralada
  • 1 Caixa de Molho de Tomate
  • 3 Dentinhos de Alho Amassados
  • 1 Pacote de Queijo Ralado
  • 3 Colheres de Óleo
  • Sal a Gosto
3.1/5 (305 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Lasanha completa Espaguete com camarão