Receitas de comidas - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Cozidos
Você sabe preparar ovos cozidos como um Chef? Pode parecer fácil, mas tem técnica... Você não pode deixar que a geme tenha aquele tom acinzentado, nem mesmo que fique meio mole no interior. Aprenda agora!
Mais votadas: Comidas
Espaguete com camarão
Por geisyanne
retirada do site comidas e receitas
- 300g de espaguete
- 300g de miolo de camarão
- Sal e pimenta
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 100ml de vinho branco
- 8 colheres (sopa) de polpa de tomate
- 1 malagueta seca
Tempero fácil para todos os tipos de comidas
Por ALINE DA SILVA COSTA
Descasque tudo e bata no liquidificador Coloque em vidros e leve à geladeira A duração é longa e não estraga
- 2 kg de cebola
- 6 cabeça de alho
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sal
- 1/2 maço de salsinha
Caldo de mocotó mineiro
Por Amir
Raspe com uma faca os pedaços de mocotó Regue com o vinagre e o limão, e lave em água corrente Bata no liquid...
- 1 mocotó de 1/2 kg a 2 kg, já cortado
- 1/2 kg de mandioca
- 3 cebolas grandes
- 1 pimentão grande
- 2 colheres (sopa) de colorau ( Corante )
- 2 colheres (sopa) bem cheias de tempero (alho, sal, e pimenta - do - reino)
- 3 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de noz - moscada moída ou raspada
- 1 colher (sopa) bem cheia de orégano
- 1 colher (sopa) de pimenta - do - reino moída
- 1 colher (sopa) de coentro moído, ou 3 a 4 ramos verdes
- 1 colher (chá) bem cheia de alecrim picadinho
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de caldo de limão
- 5 folhas de hortelã pimenta picadinha
- 3 folhas de louro
- 3 pimentas malaguetas amassadas
- 3 xícaras (chá) de cheiro verde picadinho (cebolinha, salsinha, coentro)
Lasanha completa
Por Lauren
Molho à Bolonhesa : Refogue o alho, a cebola,a carne moída,depois acrescente o molho de tomate
- 500 g de Massa de Lasanha
- 500 g de Carne Moída
- 500 g de Presunto
- 500 g de Mussarela
- 2 Caixas de Crema de Leite
- 2 ou 3 Colheres de Manteiga
- 2 ou Colheres de Farinha de trigo
- 2 Copos de Leite
- 1 Cebola Ralada
- 1 Caixa de Molho de Tomate
- 3 Dentinhos de Alho Amassados
- 1 Pacote de Queijo Ralado
- 3 Colheres de Óleo
- Sal a Gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!