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Fajitas de frango: o prato mexicano que vai conquistar você

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Receitas sem Fronteiras

As fajitas de frango e pimentão, deliciosas e excelentes, um prato típico do México, vai conquistá-lo pelo seu sabor forte e original, apesar de serem preparadas com poucos ingredientes. O segredo está na marinada, que confere à carne um sabor especial.

© Getty Images / siims

Ingredientes

  • 5 tortilhas mexicanas
  • 750 g de peito de frango
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 pimentões verdes
  • 1 cebola
  • Sal, pimenta a gosto
  • 1 colher (de chá) de cominho
  • 1 colher (de chá) de pimenta em pó
  • 1 colher de alho em pó
  • ½ colher (de chá) de açúcar
  • 1 colher (de chá) de vinho tinto
  • 1 abacate
  • Coentro fresco a gosto

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