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Uma seleção de comidas salgadas de Halloween - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Uma maionese caseira cremosa, leve e... VEGANA!

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Comidas salgadas de Halloween

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Comece por lavar os pimentos e faça-lhes um corte circular junto ao pé, como se retirasse uma tampinha

  • 250g de carne de porco
  • picada
  • 250g de carne de vaca
  • picada
  • 5 pimentos amarelos
  • pequenos
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 cebola
  • picada
  • 3 dentes de alho
  • picados
  • 1 fio de azeite
  • 150ml de vinho branco
  • 1 pitada de açúcar
  • 200g de queijo repartido por 5 cubos/pedaços
  • 1 colher de chá de pimentão-doce
  • 1 folha de louro
  • 1 piri-piri q.b.
  • 1 pitada de tomilho
  • 200g de tomate reduzido a puré
  • Pimenta branca q.b.
  • Sal q.b.
4.3/5 (291 Votos)

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O elixir do halloween é um velouté de abóbora muito fino, cremoso e saboroso, coroado com um espiral de azeite d...

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  • 50 g de manteiga
  • 1 tablete de caldo de carne ou de galinha
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4.8/5 (142 Votos)

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Cogumelos de HALLOWEEN. Conheça nossa receita

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  • Maionese para decorar
  • Mostarda
3/5 (212 Votos)

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Estava a fazer compras e deparei-me com esta pequena maravilha na secção de legumes, e não consegui resistir

  • 1 abóbora média (tem de caber no micro ondas)
  • 3 tomate depelado cortados em cubos
  • 2 cebola pequena cortada em rodelas
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de açafrão das indias
  • 2 colher de chá de tomilho
  • Azeite qb
  • 2 colheres de chá de sal grosso
  • 2 pacotes de 10g de manteiga de alho e salsa
  • 300g de miolo de camarão
  • 200g de delicias cortadas em cubos
  • Meio pimento vermelho cortado em tiras
  • 200 ml de natas
  • Queijo emental qb
  • Camarões inteiros fritos (para decorar)
4.1/5 (94 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Abóbora recheada com camarão e delicias Falsas Abobrinhas de Halloween