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Crostoli

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Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 colheres(sopa)de cachaça ou anizette.
  • 1 colher(sopa)de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa)de fermento em pó
  • Óleo para frita
  • COBERTURA
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de canela em pó

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misture os ingredientes; amasse-os bem até obter uma massa firme.

Etapa 2

Abra-a com ajuda de um rolo.
Corte-a em retângulos e no meio de cada retângulo faça um pequeno corte.

Etapa 3

Dobre a massa de cada retângulo passando-a pelo meio do corte.

Etapa 4

Frite-os em óleo quente até ficarem dourados.
Retire-os e escorra-os em papel absorvente.

Etapa 5

Espere esfriar um pouco e passe-os pela mistura do açúcar com a canela.

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