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Receitas deliciosas de coulis de manga - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: aprenda a fazer um banho-maria!

O banho-maria é uma técnica de cozimento, é o melhor meio de cozinhar, derreter ou esquentar delicadamente uma preparação ou ingrediente, sem risco de queimá-la. É o caso de chocolate, que deve ser sempre derretido em banho-maria!

Mais votadas: Coulis de manga

Por

Uma calda deliciosa para guarnecer sorvetes e bolos

  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
  • 1 manga (firme) picada
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 pau de canela
4.2/5 (18 Votos)

Por

Coulis de manga: Descasque a manga, separe a polpa e bata no liquidificador com o limão e a baunilha

  • 80g de queijo mascarpone
  • 1 iogurte natural
  • 1 colheres de chá de essência de baunilha
  • 4 kiwis
  • ½ colher de café de gengibre em pó
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • Coulis de manga:
  • 1 manga
  • 1 limão (suco)
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
3.5/5 (280 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Verrines de kiwi e mascarpone com calda de manga Calda para Sorvete de Maracujá, Manga e Canela