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Uma deliciosa seleção de doces gourmet - 15 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Apple crumble: a receita britânica que vai deliciar você

O Crumble é uma espécie de torta, geralmente à base de frutas, de origem britânica composta por uma camada de frutas no fundo do refratário  e, uma camada de massa com aparência de uma farofa grossa, por cima. Daí o nome "crumble", que, em inglês, significa quebrar em pequenos fragmentos, esfarelar ou esmigalhar! 

Mas vamos ao que interessa mesmo, a torta é divina e merece mais que uma conferida, ela merece ser feita!

 

Mais votadas: Doces gourmet

Por

Junte todos os ingrediente numa panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre por 15 minutos para ponto de colher ou p

  • 1 lata de leite condensado Moça 395 grs
  • 1 lata ou caixa de creme de leite 200 grs
  • 200 grs de chocolate meio amargo SICAO ou Callebaut
  • 1 colher de sopa de glucose de milho
4.9/5 (426 Votos)

Por

Verrine de limão com merengue

  • Ingrediente para o creme de limão:
  • 4 ovos inteiros
  • 250 g de açúcar
  • 1 envelope de açúcar de baunilha
  • 4 limões
  • 150 g de manteiga
  • Ingredientes para o merengue:
  • 100 g de claras de ovos
  • 200 g de açúcar
4.9/5 (411 Votos)

Por

A clássica receita francesa de Charlotte em uma versão verrine!

  • 4 pêssegos maduros
  • 30 biscoitos champagne
  • 500ml de água
  • 300g de açúcar
  • 150ml de leite
  • 2 gemas
  • 2 folhas de gelatina
  • 200ml de creme de leite fresco
  • 40g de açúcar para a calda
  • 20g de açúcar para o chantilly
5/5 (128 Votos)

Por

Essa receita merece ir pra o caderninho! Olha a textura desse brigadeiro!

  • 200 g de creme de leite
  • 395 g de leite condensado
  • 1 colher de sopa de glucose de milho
  • 200 g de chocolate ao leite Callebaut (ou Sicao)
4.6/5 (460 Votos)

Por

Bata o chantilly e reserve na geladeira

  • 1 litro de creme de leite fresco (ou chantilly já pronto)
  • 3 caixas de morangos
  • 3 pacotes de mini suspiros
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • Brigadeiro Branco:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
4.7/5 (212 Votos)

Por

Brigadeiro com Nutella dispensa apresentações! Duas coisas deliciosas juntas, sucesso garantido! Tá esperando o

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • 25 gramas de chocolate amargo 70%
  • 80 gramas de chocolate ao leite 30%
  • 120 gramas de Nutella
  • Confeito para decorar
4.6/5 (181 Votos)

Por

Esse brigadeiro é para os fãs de avelãs ou de creme de avelãs! Eu usei leite condensado, manteiga de avelãs...

  • 150 g de avelãs
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de chocolate em barra meio amargo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • avelãs moídas (extra para passar o brigadeiro) ou confeito a gosto
4.4/5 (124 Votos)

Por

Você pode fazer esta receita em uma refratário, como se fosse o pavê clássico ou em porções individuais, pequ...

  • - - Para a mousse caseira:
  • 180 g de Nutella (1 pote)
  • 200 g de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 200 g de biscoito Maria ou de leite (pode ser de chocolate)
  • - - Para molhar os biscoitos:
  • 1 xícara de café preto bem forte e puro.
  • ½ lata de leite condensado e ½ de creme de leite.
  • - - Para o creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 ml de chantilly fresco
3.5/5 (278 Votos)

Por

Ótimo para lembrancinhas e guarnições de mesas de festas, as verrines estão com tudo nos buffets

  • Sopa de frutas:
  • • 500 g de morango
  • • 200 ml de água
  • • 100 g de açúcar
  • • 60 g de suco de maracujá concentrado
  • • 6 g de gelatina em pó ou em folha
  • Crocante:
  • • 100 g de farinha láctea
  • Creme de chocolate branco:
  • • 250 g de chocolate branco
  • • 120 ml de creme de leite fresco
  • • 10 g de mel
  • • 25 g de manteiga
  • • 10 ml de licor de frutas ou essência de baunilha
  • • 300 g de Chantili batido
3.6/5 (117 Votos)

Por

Coulis de manga: Descasque a manga, separe a polpa e bata no liquidificador com o limão e a baunilha

  • 80g de queijo mascarpone
  • 1 iogurte natural
  • 1 colheres de chá de essência de baunilha
  • 4 kiwis
  • ½ colher de café de gengibre em pó
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • Coulis de manga:
  • 1 manga
  • 1 limão (suco)
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
3.5/5 (280 Votos)

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