Uma deliciosa seleção de doces gourmet - 14 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Quem não curte um biscoitinho? Se for amanteigado, melhor ainda... mas se eles forem recheados de Nutella? Bom demais, né? Mas se você não curte Nutella, troca por outra coisa, doce de leite, geleia...
Mais votadas: Doces gourmet
Brigadeiro Gourmet meio amargo
Por belchagas, Julia's duary
Junte todos os ingrediente numa panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre por 15 minutos para ponto de colher ou p
- 1 lata de leite condensado Moça 395 grs
- 1 lata ou caixa de creme de leite 200 grs
- 200 grs de chocolate meio amargo SICAO ou Callebaut
- 1 colher de sopa de glucose de milho
Verrine de Charlotte de pêssego
ProveReceita TOP
Por Luiz Antônio Carmo
A clássica receita francesa de Charlotte em uma versão verrine!
- 4 pêssegos maduros
- 30 biscoitos champagne
- 500ml de água
- 300g de açúcar
- 150ml de leite
- 2 gemas
- 2 folhas de gelatina
- 200ml de creme de leite fresco
- 40g de açúcar para a calda
- 20g de açúcar para o chantilly
Receita de Brigadeiro gourmet ao leite!!!
CuquinhaSugere *****
Por belchagas, Julia's duary
Essa receita merece ir pra o caderninho! Olha a textura desse brigadeiro!
- 200 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 1 colher de sopa de glucose de milho
- 200 g de chocolate ao leite Callebaut (ou Sicao)
Verrine de merengue e morango
Por drikacandida
Bata o chantilly e reserve na geladeira
- 1 litro de creme de leite fresco (ou chantilly já pronto)
- 3 caixas de morangos
- 3 pacotes de mini suspiros
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- Brigadeiro Branco:
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Brigadeiro gourmet de Nutella
Por vanda
Brigadeiro com Nutella dispensa apresentações! Duas coisas deliciosas juntas, sucesso garantido! Tá esperando o
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional)
- 1 pitada de sal
- 25 gramas de chocolate amargo 70%
- 80 gramas de chocolate ao leite 30%
- 120 gramas de Nutella
- Confeito para decorar
Brigadeiro gourmet de chocolate com avelãs
ProveReceita TOP
Por Andrea - blog Aromas e Sabores, Aromas e Sabores
Esse brigadeiro é para os fãs de avelãs ou de creme de avelãs! Eu usei leite condensado, manteiga de avelãs...
- 150 g de avelãs
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate em barra meio amargo
- 2 colheres de sopa de mel
- avelãs moídas (extra para passar o brigadeiro) ou confeito a gosto
Verrines de pavê Mousse de Nutella
Por Jederson
Você pode fazer esta receita em uma refratário, como se fosse o pavê clássico ou em porções individuais, pequ...
- - - Para a mousse caseira:
- 180 g de Nutella (1 pote)
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 200 g de biscoito Maria ou de leite (pode ser de chocolate)
- - - Para molhar os biscoitos:
- 1 xícara de café preto bem forte e puro.
- ½ lata de leite condensado e ½ de creme de leite.
- - - Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de chantilly fresco
Verrines de morango com chocolate branco
Por caiozuss, Preparar, Provar, Postar!
Ótimo para lembrancinhas e guarnições de mesas de festas, as verrines estão com tudo nos buffets
- Sopa de frutas:
- • 500 g de morango
- • 200 ml de água
- • 100 g de açúcar
- • 60 g de suco de maracujá concentrado
- • 6 g de gelatina em pó ou em folha
- Crocante:
- • 100 g de farinha láctea
- Creme de chocolate branco:
- • 250 g de chocolate branco
- • 120 ml de creme de leite fresco
- • 10 g de mel
- • 25 g de manteiga
- • 10 ml de licor de frutas ou essência de baunilha
- • 300 g de Chantili batido
Verrines de kiwi e mascarpone com calda de manga
Por milesi christelle
Coulis de manga: Descasque a manga, separe a polpa e bata no liquidificador com o limão e a baunilha
- 80g de queijo mascarpone
- 1 iogurte natural
- 1 colheres de chá de essência de baunilha
- 4 kiwis
- ½ colher de café de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de coco ralado
- Coulis de manga:
- 1 manga
- 1 limão (suco)
- ½ colher de chá de essência de baunilha
Brigadeiro Gourmet
Por Accesso
A equipe gastronômica do Aguativa Golf Resort está no clima de Páscoa e ensina a preparar um Brigadeiro Gourmet ...
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- - 1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional)
- - 1 pitada de sal
- - Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado, etc)
Nossas receitas de doces gourmet
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Mais receitas de Doces gourmet
-
Brigadeiro Gourmet de Limão
- 1 lata de leite condensado;
- 1 gema (sem a pelinha);
- 3 colheres de gotas ou raspas de chocolate branco;
- 50 ml de suco de limão (de 2 a 3 limões);
- Mais ou menos 100g de raspas de chocolate (para enrolar).
-
Brigadeiro Gourmet de Paçoca
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) cheia de cacau em pó
- 3 colheres (sopa) de gotas (ou pastilhas) de chocolate ao leite
-
Brigadeiro Gourmet de Limão...
- -1 lata de leite condensado
- - 3 colheres de chocolate branco ralado
- - 1 colher de sopa de manteiga
- - raspas de 2 limões sicilianos
-
Brigadeiro gourmet Branco
- 1 lata de leite condensado Moça 395 grs
- 1 lata ou caixa de creme de leite 200 grs
- 200 grs de chocolate branco SICAO ou Callebaut
- 1 colher de sopa de glucose de milho
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!