Sabores do mundo: gari - Japão - 9 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas com gengibre
Receitas e dicas em vídeo!
Você sempre ficou babando nas receitas que via na Internet desta linda flor de Nutella? Pois agora, você vai poder fazer a sua!!! Confira nosso vídeo e delicie-se!
INGREDIENTES
Para 4 a 6 pessoas
- 525 g de farinha de trigo
- 70 g de açúcar
- 200 ml de leite
- 20 g de fermento fresco biológico, de padeiro (ou 1 sachet de fermento biológico seco)
- 3 ovos
- 120 g de manteiga
- 1 colher (de café) rasa de sal
- 1 gema para dourar
- Nutella
Teve dúvida? Confira a receita passo a passo da FIORE ALLA NUTELLA completinha!
Mais votadas: Gari
Gari
ProveReceita TOP
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Gari. Conheça nossa receita
- 250g de gengibre
- 150ml de vinagre de arroz
- 75ml de saquê culinário Mirim
- 1 copo americano de açúcar refinado
- 1 colher de chá de glutamato monossódico
- Sal
Vídeo dica: Você nunca viu um jeito mais fácil de descascar gengibre!
Técnicas de cozinha em vídeo!
Rolinho primavera de morango
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um versão doce do delicioso rolinho primavera!
- 1 e 1/2 caixinhas de morangos
- 240 ml de leite
- 8 discos de papel de arroz
- 30g de gengibre em conserva (Gari)
- 3 colheres de sopa de mel
- Folhas de hortelã a gosto
- 100g de aveia em flocos
- 100ml de suco de laranja
Beni-Shooga
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Gengibre marinado, picles japonês ou conserva vermelha de gengibre, usada para acompanhar sashimis, rechear sushis...
- 100 g de gengibre fresco
- Vinagre de arroz (o suficiente para cobrir o gengibre)
- 100 g de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- suco de beterraba (ou corante alimentício vermelho)
Gari (Conserva de Gengibre)
Por maxminato, Max Gastronomy
Entrada típica japonesa. O Gari ou Gengibre em conserva é servida tanto como entrada como um apurador do paladar
- 1/2 (meia) xícara de Açúcar. ( - SaTou)
- 1 (uma) xícara de vinagre. ( - Su)
- 1 (um) recipiente de vidro de com tampa.
- 3 (três) colheres de chá de sal. ( - Shio)
- 300 (trezentas) gramas de Gengibre. ( - ShouGa)
PHO, a sopa vietnamiana. Receita passo a passo
Por Nadia Paprikas
Uma sopa deliciosa que, por conter todos os ingredientes necessários a uma refeição completa, é uma saborosa opção oriental para seu jantar.
Sushis
Por diegomonezzi
São 23 tipos de sushi classificados por teor calórico para você escolher e se deliciar!
- arroz de sushi
- nori (alga para enrolar sushi)
- os recheios necessários
Gari - Gengibre em Conserva
Por solbeg
Cozinhe o gengibre em água até que ferva
- 400 gr de gengibre em fatias
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de vinagre branco
- 3 colher(es) (chá) de sal
Sousu Yakissoba
Por diegomonezzi
1. Em uma panela aqueça o óleo e frite a carne, em seguida acrescente a cenoura, a ervilha torta, o shitake, o mo...
- • 3 colheres (sopa) de óleo
- • 100 g de carne bovina fatiada (contra filé)
- • 1/4 cenoura fatiada
- • 5 ervilhas torta fatiadas
- • 4 shitakes fatiados
- • 1 punhado moyashi (broto de feijão)
- • 2 folhas repolho picadas
- • 120 g macarrão para yakissoba cozido e levemente frito (com um pouco de óleo em uma frigideira)
- • 2 colheres (sopa) de Molho Tonkatsu Sakura
- • 1 colher (sopa) de Sakura tradicional
- • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
- • 3 colheres (sopa) de Ketchup Kenko
- • 1 colher (sopa) de Molho Yakissoba Sakura
- • Gengibre em Conserva Kenko picado a gosto
- • Yaki Sushi Nori Kenko picado em tiras a gosto
Niguiri de Polvo
Por diegomonezzi
Corte o tentáculo em fatias finas, semelhante a um sashimi, de no máximo 7 cm de comprimento
- 50 g de tentáculo de polvo ou pota cozido
- 2 xícaras (chá) de arroz para sushi
- 1 folha de wakame (alga marina) cortada em tiras
- Gari e wasabi a gosto
Okonomiyaki
Por diegomonezzi
1. Em uma tigela grande coloque os ovos, a farinha, a água, o caldo de peixe ou legumes e o fermento
- • 4 ovos
- • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- • 2 xícaras (chá) de água
- • 2 envelopes de caldo de peixe ou legumes
- • 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
- • ½ repolho médio (aproximadamente 500g) fatiado
- • 200g de shitake fatiado
- • 3 colheres (sopa) de Gengibre em Conserva Kenko
- • 1 colher (sopa) de óleo
- • 150 g de bacon em fatias finas
- • 1 xícara (chá) de cebolinha fatiada
- • Molho Tonkatsu Sakura à gosto
- • Maionese a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!