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Sabores do mundo: Ásia - 26 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: sobremesas orientais, sushi de ague, frango teriyaki, rolinho Primavera, legumes empanados japoneses, China, receita de yakissoba

Receitas e dicas em vídeo!

Como dobrar um guardanapo em forma de COELHO para a mesa de Páscoa!

Páscoa está chegando e você já deve estar ansioso para saborear os pratos típicos da tradição da Páscoa, para abrir os ovos e fazer uma festa de chocolate... Isso sem falar na linda mesa do almoço de Páscoa, toda enfeitada e cheia de gostosuras!

Estes adoráveis guardanapos em forma de coelho são uma ótima idéia para decorar sua mesa de Páscoa com bom gosto e ainda se divertindo (com ou sem crianças!). Você pode fazê-los com os guardanapos de pano ou papel, brancos ou coloridos... o processo é fácil, mas o efeito final é garantido! Todos vão adorar!

 

Come piegare un TOVAGLIOLO a forma di CONIGLIO per la tavola di PASQUA

 

Dê uma olhada no nosso vídeo e confira passo a passo como criar estes belos guardanapos!

Você ficará surpreso como é fácil: você vai, simplesmente, fazer uma série de dobras, da mesma maneira que você constroi um origami... é mais rápido fazer do que explicar e, depois que você fizer o primeiro coelho, não vai parar mais.

E este ano, no almoço de Páscoa, você vai causar frissons nos convidados e na família!

 

Come piegare un TOVAGLIOLO a forma di CONIGLIO per la tavola di PASQUA

 

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Mais votadas: Ásia

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Uma deliciosa receita japonesa que mistura camarões e saquê, a combinação é imperdível!

  • 150g de camarões VG frescos
  • 3 colheres de sopa de saquê
  • 1 colher de cebolinha verde picada
  • Sal a gosto
  • Molho:
  • 2 gemas de ovo
  • 1 1/2 colher de sopa de suco de limão
  • 3 colheres de chá de caldo de peixe (Hondashi)
  • 1/2 colher de sobremesa de açúcar
4.3/5 (519 Votos)

Receita passo a passo

195 compartilhamentos

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Uma salada refrescante com sabores do oriente, você vai ficar fã!

  • 500g de macarrão de arroz (Harussame / Bifum)
  • 300g de kani
  • 1 maço de cheiro verde
  • 250g de palmito
  • 2 pepinos japoneses
  • 2 cenouras
  • 1 cebola pequena
  • Água para cozimento
  • Azeite
  • sal
  • vinagre de arroz ou limão e glutamato para temperar
4.2/5 (444 Votos)

Gastronomia e cultura

336 compartilhamentos

Por maxminato, Max Gastronomy

Tempura é o bolinho frito preferido dos japoneses

  • - - PARA A MASSA:
  • ½ pacote de Hondashi ( - HoNDaShi)
  • ½ colher de chá de sal ( - Shio)
  • ½ colher de chá de Aji-no-moto ( - AjiNoMoto)
  • 2 ovos grandes ( - Tamago)
  • 5 colheres de sopa de água ( - Mizu)
  • 8 colheres de sopa de trigo ( - KoMugiKo)
  • - - PARA O TEMPURA:
  • ½ cebola média ( - TamaNegi)
  • 1 batata grande ( - JyaGaImo)
  • 1 cenoura grande ( - NinJin)
  • 10 ramos de nirá ( - Nira)
  • Óleo para fritar o quento baste ( - Abura)
3.9/5 (412 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Tempura de legumes e frutos do mar

  • - - Massa:
  • 8 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 litros de água gelada
  • - - Molho:
  • 4 xícaras de caldo de peixe (Hondashi)
  • 1 xícara de shoyo
  • 2 xícara de café de saquê culinário Mirim
  • 1 xícara de nabo ralado fino
  • - - Legumes:
  • 1 cebola grande
  • 2 cenoura
  • 2 pimentão verde
  • 100g de vagem
  • 1/4 de moranga
  • 2 batatas doce pequenas
  • 100g de ervilha
  • 1 beringela
  • 1/2 couve-flor
  • 1/2 brócolis
  • - - Frutos do mar:
  • 100g de camarões
  • 100g de anéis de lula
  • - - Óleo para fritar
3.9/5 (407 Votos)

Rolinhos de primavera completamente vegetarianos são , além de lindos, igualmente saborosos, Veja como fazê-los com nosso passo a passo!

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Prato típico da cozinha asiática, podendo ser feito com camarão ou frango em substituição à carne vermelha

  • 250 gr de filet mignon
  • 250g de macarrão para yakisoba (ou nissin-lamen)
  • 50g de cenoura
  • 50g de vagem
  • 75g de couve-flor ou brócolis
  • 50g de repolho
  • 100g de couve chinesa (acelga)
  • 3 1/2 xícaras de chá de caldo de frango (legumes ou carne)
  • 1/2 de xícara de molho shoyo
  • amido de milho para engrossar
  • óleo de gergelim
  • Pimenta-do-reino
  • glutamato monossódico e sal a gosto
4.7/5 (338 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Sunomono em japonês são alimentos avinagrados em conserva, mas para nós, é uma deliciosa salada de pepino que p...

  • 1 pepino japonês grande
  • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de mirim (não faz parte da receita
  • mas eu acho que dá um gosto todo especial!)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de glutamato monossódico
  • 1 colher de chá de gergelim preto
  • 1 colher de chá de gergelim branco
4.6/5 (383 Votos)

Por maxminato, Max Gastronomy

Esse com certeza é o caldo japonês mais conhecido e difundido pelo Mundo todo

  • 1/2 (meia) Cebola Media ( - TamaNegi)
  • 1 (uma) colher de sopa de Misso Vermelho ( - AkaMiSo)
  • 2 (dois) ramos de Cebolinha ( - Negi)
  • 2 (duas) colheres de sobremesa de Hondashi ( - HoNDaShi)
  • 50 (cinquenta) gramas de Tofu ( - TouFu)
  • 400 (quatrocentos) mL de Água ( - Mizu)
3.7/5 (389 Votos)

Por

Macarrão oriental com camarões salteados

  • 200g de macarrão oriental
  • 25g de champignons negros desidratados
  • 200g de broto de feijão
  • 300g de camarões
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 2 colher de sopa de óleo de gergelim (se não tiver
  • pode ser girassol)
  • 4 colheres de sopa de molho de soja (Shoyu)
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc-mâm)
  • 1 ramo de coentro fresco
  • 1 colher de sopa de pasta de pimenta (facultativo)
3.7/5 (393 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Mais uma da série: Sabores do Oriente!

  • Molho:
  • 3 colheres de sopa de molho shoyo
  • 3 colheres de sopa de saquê culinário Mirim
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Frango:
  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de gengibre em conserva
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
4.5/5 (290 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Gari. Conheça nossa receita

  • 250g de gengibre
  • 150ml de vinagre de arroz
  • 75ml de saquê culinário Mirim
  • 1 copo americano de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de glutamato monossódico
  • Sal
3.7/5 (343 Votos)

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Frango Xadrex Camarão no saquê com molho de limão