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Nossas melhores receitas com liga neutra - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: glacê com liga neutra , sorvete com emulsificante e gelatina , sorvete caseiro simples

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: Tirar as sementes da romã nunca foi tão fácil e rápido!

Dica do chef Damien!

Mais votadas: Liga neutra

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1ª etapa Bata no liquidificador por 3'

  • 1ª etapa
  • - 1 litro de leite;
  • - 2 colheres (das de chá) de liga neutra;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar.
  • 2ª etapa
  • - 1/2 lata de leite condensado;
  • - 1/2 lata de creme de leite;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de emulsificante;
  • - 3 colheres de pó saborizante ou polpa de frutas;
  • - meia base congelada picada em cubinhos.
3/5 (268 Votos)

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Receita passo a passo.

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Mais uma das receitas de Dona Vera, minha mãe

  • 100g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de água filtrada
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de pinga
  • 2 a 3 clhr de chá de chocolate em pó
  • * liga neutra 1clhr de chá
3/5 (233 Votos)

Esta é a sobremesa mais saudável e deliciosa que você já experimentou!!!

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Bata no liquidificador o leite, leite condensado, a glicose, o pó para o sorvete, a liga, metade do emulsificante

  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
  • 1 colher (sopa) de glicose
  • 1 colher (sopa bem cheia) de pó para sorvete (para o sabor
  • prefira leite condensado
  • baunilha ou creme)
  • 1/2 colher (sopa) de liga neutra
  • 2 colheres (café pequena) de emulsificante para sorvete
  • 1 caixinha de creme de leite Mococa
  • 100 g de chocolate derretido
2.9/5 (239 Votos)

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Sorvete: Aqueça 1 xícara (chá) do leite até levantar fervura

  • Sorvete:
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de gordura hidrogenada
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos inteiros (opcional)
  • 1 colher (chá) de liga neutra
  • 20g de pó de nata
  • 1 colher (sobremesa) de emulsificante
  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • Farofa doce:
  • 200g de biscoitos doce moídos
  • 200g de castanha de cajú moída
  • 100g de leite em pó
3.9/5 (61 Votos)

Nossas receitas de liga neutra

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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