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Deliciosas receitas de sorvete de leite em pó - 4 receita(s)

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Mais votadas: Sorvete de leite em pó

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Hidrate a gelatina com 4 colheres sopa de água no microondas por 15 segundos

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 copo de (requeijão) de água
  • 4 colheres sopa cheia de leite ninho
  • chocolate picado a gosto para enfeitar (opcional)
4.2/5 (322 Votos)

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Receita passo a passo

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Modo de fazer: Ferve a água, e despeja em cima da gelatina, como se fosse fazer normalmente(reserva)

  • 500ml de leite desnatado líquido(temperatura ambiente)
  • 10 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 1 copo de iogurte desnatado(tira uns 5 minutos antes da geladeira)
  • 1 gelatina zero(sabor que desejar) – usei Royal de Maracujá
  • 100ml de água fervente(para o preparo da gelatina)
  • 1 pacote de suco diet(de mesmo sabor que a gelatina) – usei FIT de Maracujá
  • 1 colher de café de emulsificante para sorvete
4.3/5 (250 Votos)

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Dicas do Cuquinha!

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Sorvete: Aqueça 1 xícara (chá) do leite até levantar fervura

  • Sorvete:
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de gordura hidrogenada
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos inteiros (opcional)
  • 1 colher (chá) de liga neutra
  • 20g de pó de nata
  • 1 colher (sobremesa) de emulsificante
  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • Farofa doce:
  • 200g de biscoitos doce moídos
  • 200g de castanha de cajú moída
  • 100g de leite em pó
3.9/5 (61 Votos)

Por

Hidrate a gelatina com 4 colheres de água no micro-ondas por 15 segundos

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 copo de requeijão de água
  • 4 colheres cheias de leite ninho
  • chocolate picado a gosto para enfeitar (opcional)
3/5 (338 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sorvete de leite ninho Sorvete de leite ninho