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Receitas com linguiça defumada - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

NACHOS, uma delícia mexicana explicada passo a passo com a nossa vídeo receita!

Nachos são um prato da culinária mexicana cuja matéria-prima são as tortillas. Muito associado à culinária Tex-Mex, eles podem ser comidos como um lanche rapido ou com diferentes acompanhamentos, como uma bela salada, para torná-lo uma refeição completa.

Na sua forma mais simples, são tortillas de pacote ou totopos cobertas com molho de queijo e salsa mexicana. Criado em 1943 por Ignacio "Nacho" Anaya, os nachos originais são feitos de tortillas fritas de milho cobertas com queijo Cheddar derretido e pimentas jalapeño em tiras.

Estas preparações são frequentemente oferecidas em bares e restaurantes americanos.

 

Mais votadas: Linguiça defumada

Por

Uma surpresa de tiragosto

  • 1 unid. de Batata
  • 1 unid. de Cebola Roxa
  • 200g de Linguiça Mineira Defumada
  • 1 dentes de Alho
  • 50g de Creme de Leite
  • Mostarda Dijon
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • Massa folheada
  • Óleo para Fritar
4.9/5 (301 Votos)

Por

Invada a culinária recifense e prepare este prato tradicional de sua cozinha

  • Para o arroz:
  • Alho: 5 dentes
  • Arroz: 1 kg
  • Banha de porco: 50 g
  • Caldo de galinha ou legumes: 1 unidade
  • Colorau: 5 g
  • Folhas de louro: 3 unidades
  • Manteiga de garrafa: 50 g
  • Sal: a gosto
  • Para a montagem:
  • Carne-seca (cozida e desfiada): 300 g
  • Cebola roxa (em cubos): 2 unidades
  • Cheiro-verde: a gosto
  • Coentro fresco: a gosto
  • Feijão-fradinho (cozido e escorrido): 1 kg
  • Linguiça defumada (em cubos): 150 g
  • Manteiga de garrafa: 50 g
  • Pimentão verde (em cubos): 1 unidade
  • Queijo coalho: 150 g
  • Tomates (em cubos): 5 unidades
  • Toucinho defumado (em cubos): 150 g
3.1/5 (277 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Baião de dois Cebola crocante de batata com linguiça mineira defumada