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Nossas melhores receitas com carne seca - 82 receita(s)

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Mais votadas: Carne seca

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Coloque a carne seca de molho na véspera para retirar o sal

  • 1 Kg de macaxeira cozida e triturada
  • 500 g de carne seca
  • 100 ml de leite
  • 200 g de queijo coalho cortado em cubos
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e coentro e pimenta a gosto
4.8/5 (265 Votos)

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Intoxicações alimentares acontecem dentro de casa, conheça algumas regras de higiene na cozinha para evitá-las.

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Põe pra cozinhar o frango depois desfia e refoga com todos os temperos quando tiver bem refogado poem um pouco de ...

  • 600 gramas de farinha de trigo
  • 500 gramas de margarina
  • 1 ovo
  • 1 gema para pincelar so se quiser
  • 1 pitada de sal
  • recheio pode ser de frango,carne seca,camarão ou legumes.
5/5 (1 Votos)

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A marinada tão comum e que dá aquele sabor especial às nossas carnes tem variações que às vezes nem pensamos. Veja algumas ideias e inove!

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Coloque a mandioca em uma panela, cubra com água, tempere com o sal e leve ao fogo para cozinhar

  • 480 g de carne-seca dessalgada, cozida, temperada a gosto e desfiada
  • 1/2 kg de mandioca limpa e cortada em pedaços
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 3/4 de xícara de leite (aproximadamente)
  • 200 ml de creme de leite
  • 16 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado grosso
  • salsa picada a gosto
4.7/5 (178 Votos)

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Limpe bem a carne seca, retirando toda a gordura e o sebo

  • - 1 1/2 kg de carne seca (de preferência comprar em casa especializada);
  • - 1 1/2 kg de batata inglesa;
  • - 1 cebola picada ou cortada em rodelas;
  • - 3 dentes de alho picados;
  • - coentro ou cheiro Verde (conforme preferência);
  • - 250 g de queijo provolone ralado;
  • - 350 g de queijo parmesão ralado;
  • - 100g de manteiga ou margarina.
4.7/5 (101 Votos)

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Feijoadinha light feita com carnes nobres e sem gordura aparente

  • 1 kg de feijão preto
  • 1 kg de peito de boi fresco bem limpo
  • 800 g de linguiça tipo paio ou calabresa ou outra
  • 800 g de carne seca
  • 800 g de pernil ou lombo de porco salgado
  • 3 folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas grandes picadinhas
  • 100 g de bacon picadinho
  • 8 dentes de alho picadinhos
  • Sal a gosto
4.7/5 (82 Votos)

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Leve ao fogo leite, margarina, caldo Quando ferver junte toda farinha Mexa até cozinhar bem Desligue Misture a

  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1/2 kg de mandioca cozida
  • Recheio:
  • Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)
4.4/5 (177 Votos)

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Deixe a carne seca ou de sol de molho em bastante água, na geladeira, por 24 h, trocando a água a cada 3 h

  • - 500 g de carne seca ou carne de sol;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 1 tirinha de pimentão, ± 2 cm;
  • - 500 g de batata baroa/mandioquinha;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 ovo;
  • - 50 a 70 ml de leite ou creme de leite;
  • - 100 g de queijo minas;
  • - 100 g de queijo do reino ou prato ou muçarela;
  • - 100 g de queijo parmesão ralado.
4.5/5 (147 Votos)

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Leve as batatas para cozinhar numa panela com água

  • 250 g de batatas
  • Manteiga para untar a frigideira
  • Vasilha com água e sal para umedecer os dedos
  • Sugestão para o recheio
  • - Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas
  • - Queijo cremoso, mussarela, carne seca
  • - Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo
  • - Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso
  • - Queijo cremoso, mussarela, camarão.
4.5/5 (123 Votos)

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Massa: Prepare um purê, acrescente o creme de leite e as 2 colheres de manteiga, reserve

  • 1 kg de batata cozidas
  • 1/2 kg de carne seca
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • Alho à vontade
  • 2 tomates picados
  • Tempero a gosto ou pimenta
  • Queijo ralado
4.2/5 (336 Votos)

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Receitas deliciosamente assustadoras feitas com Abóbora!!! Receitas especialmente amedrontadoras para você se arr

  • 500g de Carne Seca (dianteiro)
  • 500g de Abóbora Moranga
  • 1 unidade de Cebola Grande
  • 3 dentes de Alho
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 3 folhas de Louro Seco
  • Pimenta do Reino
  • Sal
  • Água
4.4/5 (49 Votos)

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