Nossas melhores receitas com queijo coalho - 25 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne de sol como preparar, coalhada, receita omeletes, escondidinho, comida nordestina, omelete com queijo coalho
Receitas e dicas em vídeo!
Aqui está a receita para você fazer uma deliciosa Coca-Cola caseira! Muito mais saudável e natural que a industralizada!
Mais votadas: Queijo coalho
Escondidinho Nordestino
ProveReceita TOP
Por Dayse Elizabeth
Coloque a carne seca de molho na véspera para retirar o sal
- 1 Kg de macaxeira cozida e triturada
- 500 g de carne seca
- 100 ml de leite
- 200 g de queijo coalho cortado em cubos
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e coentro e pimenta a gosto
Com frente fria no país, confira estas receitas imperdíveis de Chefs!
Para aproveitar o inverno, essa estação tão charmosa e romântica, os chefs da Rede Tulip de Hotéis elaboraram três receitas simples, fáceis e rápidas para fazer em casa.
Batata recheada de carne do sol ao queijo de coalho
Por cirlandson
Receita desenvolvida a base de batata, mas com ingredientes típicos do Brasil
- Para a batata:
- 5 unid. de batatas inglesas
- 300g de sal grosso
- 400g de carne de sol “cozida, dessalgada e desfiada”
- 200g de leite
- 100g de manteiga da terra
- ½ cebola
- 4 unid. de dentes de alho
- Pimenta Q.B
- Sal Q.B
- Para o recheio:
- Para o recheio:
- 400g de carne de sol “cozida, dessalgada e desfiada”
- ½ cebola
- 80g de manteiga da terra
- 250g de requeijão
- Para gratinar
- 400g de queijo de coalho ralado
Preços despencam e LAGOSTA é incluída em cardápio de FAST FOOD!
Na boca do povo!
Pão de queijo Nordestino
ProveReceita TOP
Por GILMARA OLIVEIRA, www.gilartescariri.blogspot.com
Um delicioso pão de queijo com produtos adaptados da nossa região
- 500 gramas de goma fina
- 3 ovos grandes
- 250ml de leite integral
- 1 colher de café de sal
- 250g de queijo de coalho ralado no fino
- 3 colheres de margarina
Omelete de presunto light
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Que tal saborear uma refeição leve, nutritiva, pouco calórica e ainda por cima, deliciosa? – A omelete é ...
- 03 ovos
- 01 colher de sopa rasa de maizena
- 01 cebola média
- 01 tomate médio
- 100 gramas de presunto de peru defumado
- 100 gramas de queijo coalho
- Pimenta do reino
- Sal
- Azeite ou manteiga
2 conselhos e 8 receitas para fazer as deliciosas vieiras!
Por DE
Vamos dar a você 2 conselhos e 8 receitas para fazer as deliciosas vieiras. Elas sempre proporcionam um menu requintado. Confira!
Dadinhos de tapioca
Por Ramonascimento
Forre a assadeira que for usar (de preferência de 20x25cm) com plástico filme
- 300g de queijo coalho ralado
- 1¼ xícara de tapioca granulada
- sal e pimenta do reino branca a gosto
- 500ml de leite
Baião de dois
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Se não achar o feijão de corda, use o mulatinho ou fradinho
- - 1 xícara (das de chá) de feijão de corda;
- - 2 colheres (das de sopa) de oleo;
- - 1 cebola pequena;
- - cheiro-verde a gosto, picado;
- - 2 dentes de alho;
- - 4 raminhos de coentro;
- - 1 pimentão verde;
- - 3 tomates pelados e picados;
- - 1 xícara (das de chá) de arroz cru;
- - 1 xícara (das de chá) de queijo de coalho ou minas;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 200 ml de leite de coco;
- - água fervente o quanto baste.
Cartola da Edna
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Uma sobremesa muito fácil de fazer
- - 6 bananas prata;
- - manteiga para fritar;
- - 300 g de queijo coalho fatiado;
- - açúcar e canela a gosto.
Petisco dadinhos de tapioca
Por Erikabdc
legal com queijo coalho
- 1 kg e 250 g de queijo coalho
- 1 kg de tapioca granulada
- 1 pitada de pimenta branca
- 35 g de sal
- 2 litros de leite
Creme Dourado com Camarões Flambados
ProveReceita TOP
Por ivaldir
Uma receita fácil, com sabor delicado e ótima sugestão para o jantar
- 600g de camarões sete barba limpo
- Sal à gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
- 50 ml de vinho verde
- - - - Ingredientes do Creme de Aipim
- 600g de aipim/mandioca
- Aproximadamente 1l de água
- 250ml de leite
- 02 colheres de margarina
- 1/2 xícara de creme culinário
- 1/2 xícara de queijo coalho picadinho
- Sal à gosto
- - - - Para Polvilhar:
- 1/2 xícara de parmesão ralado
Dadinhos de Tapioca
Por brunnaalcantara, Comilança
Os dadinhos de tapioca são deliciosos e suuuuuuper fáceis de fazer
- - 250g de goma de tapioca granulada (uso da marca Yoki).
- - 300g de queijo coalho (sem sal) ralado grosso.
- - 500ml de leite quente (mas não fervido, ok?).
- - Sal e pimenta do reino à gosto.
Nossas receitas de queijo coalho
Mais receitas de Queijo coalho
-
Escondidinho de peito de boi
- sofrito
- ½ xicara de chá de molho de tomate, 2 tomates sem sementes, 2 cebolas grandes picadas, 5 dentes de alho picados, 1 maço de cheiro verde, ½ maço de coentro, 1 colher de chá de oregano
- 2 colh de sopa de azeite ou óleo
- 200gr de bacon cortado em cubos
- 1 colh de sopa de açucar
- ½ litro de caldo de carne (2 tabletes de carne dissolvidos em 1/2l de água)
- 1 ½ kg de purê de batata baroa (mandioquinha)
- 1 copo de requeijão cheddar (250g)
- 2 gemas para pincelar
- 250g de queijo coalho ralado
-
Pão de queijo coalho, tomates e...
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 tomates médios cortados em cubinhos
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1/2 pacote (250g) de queijo coalho cortado em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
-
Batata Quente
- 3 batatas medias Binji ou Asterix
- 50 ml de óleo de canola
- 50 g de pesto
- 50 g queijo minas frescal
- 50 g queijo coalho
- 50 g pasta de berinjela
-
Tarter de Bacalhau
- Massa:
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 unidades de margarina culinária
- 2 ovos inteiros
- Sal à gosto
- Recheio:
- 600g de bacalhau demolhado e desfiado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 100g de champignons fatiados GOMES DA COSTA
- 100g de queijo coalho bem picadinho
- 1 lata de ervilha
- Sal à gosto
- Orégano à gosto
- Curry à gosto
- 200g de requeijão
- 100g de azeitonas pretas picadinhas
- Para Pincelar:
- 1 gema batida
-
Escondidinho
- - 250 g de aipim (mandioca) picado / Purê se preferir
- - 1 xícara e ½ de chá de água
- - ½ xícara de chá de leite de coco
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 1 cebola pequena picadinha
- - 2 dentes de alho picadinhos
- - 1 xícara e ½ de chá de água
- - Sal a gosto
- - 200 g de recheio (de sua preferência / carne seca, camarão, frango, carne moída, linguiça)
- - 100 g de requeijão cremoso
- - 100 g de queijo coalho ralado
-
Ovos e espinafre
- 6 xícaras cheias de espinafre
- 3 ovos
- Sal e pimenta do reino moída a gosto
- 2 colheres de sopa de queijo coalho
- Azeite de oliva extra virgem para untar a forma
-
Frango com café, mel e queijo...
- 400 gr de peito de frango cortado em 2 partes
- 150 gr de queijo coalho ( 3 espetinhos)
- 1 colher (chá) de café solúvel
- 1 colher (sopa) de casca de laranja
- 1 colher (sopa) de óleo de oliva
- 1 colher (sopa) mel
- Sumo (suco) de 1 laranja
- Sal e pimenta a gosto
-
Baião de dois
- 1/2 kg de feijão verde
- 1 paio cortado em rodelas
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 colher (sopa) de coento picado
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de arroz lavado e escorrido
- 150 g de queijo de coalho cortado em fatias finas
-
Baião de dois
- Para o arroz:
- Alho: 5 dentes
- Arroz: 1 kg
- Banha de porco: 50 g
- Caldo de galinha ou legumes: 1 unidade
- Colorau: 5 g
- Folhas de louro: 3 unidades
- Manteiga de garrafa: 50 g
- Sal: a gosto
- Para a montagem:
- Carne-seca (cozida e desfiada): 300 g
- Cebola roxa (em cubos): 2 unidades
- Cheiro-verde: a gosto
- Coentro fresco: a gosto
- Feijão-fradinho (cozido e escorrido): 1 kg
- Linguiça defumada (em cubos): 150 g
- Manteiga de garrafa: 50 g
- Pimentão verde (em cubos): 1 unidade
- Queijo coalho: 150 g
- Tomates (em cubos): 5 unidades
- Toucinho defumado (em cubos): 150 g
-
Enrolado de frango recheado
- 1 frango inteiro desossado e aberto
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho amassados
- Recheio
- 150 g de presunto cortado em fatias
- 1 cenoura cortada em palitos
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 200 g de queijo coalho cortado em palitos
- Tomates e alho para guarnição
-
Melado de café com queijo coalho
- 1 copo de melado de cana
- 2 colheres (sopa) de café em grãos
- 1 pacote de queijo coalho.
-
Macarronada do Papai
- 01 kg de cebolas (lavadas e descascadas, cortadas em cubos)
- 01 l. de extrato de tomate
- 02 colheres (sopa) de açúcar
- 01 pacote e 1/2 de macarrão (sem colesterol)
- 01 xícara de óleo (ou mais se for o caso)
- 01 xícara de água filtrada - ou mais se for necessário (temperatura ambiente)
- 700 g de carne moida
- 02 xícaras de água (colocar para ferver)
- sal, cominho, pimenta, corante e alho a gosto (para a carne)
- 300 g de queijo coalho (triturado ou ralado)
- 02 litros de água (ou mais) para o cozimento do macarrão
- 02 colheres de sopa de sal (para o cozimento do macarrão)
pão de queijo
queijo prato
patê de queijo parmesão
queijo provolone
queijo Cheddar
sopa de queijo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!