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Deliciosas receitas de mingau de fubá - 3 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

NACHOS, uma delícia mexicana explicada passo a passo com a nossa vídeo receita!

Nachos são um prato da culinária mexicana cuja matéria-prima são as tortillas. Muito associado à culinária Tex-Mex, eles podem ser comidos como um lanche rapido ou com diferentes acompanhamentos, como uma bela salada, para torná-lo uma refeição completa.

Na sua forma mais simples, são tortillas de pacote ou totopos cobertas com molho de queijo e salsa mexicana. Criado em 1943 por Ignacio "Nacho" Anaya, os nachos originais são feitos de tortillas fritas de milho cobertas com queijo Cheddar derretido e pimentas jalapeño em tiras.

Estas preparações são frequentemente oferecidas em bares e restaurantes americanos.

 

Mais votadas: Mingau de fubá

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Que tal servir de sobremesa uma deliciosa torta de fubá e goiabada com uma casquinha crocante?

  • Para a massa:
  • Manteiga: 125 g
  • Açúcar: 100 g
  • Farinha de trigo
  • 300 g
  • Ovo: 1 unidade
  • Essência de baunilha: 1 colher (café)
  • Sal: 1 pitada
  • Para o recheio (creme de fubá):
  • Fubá: 120 g
  • Farinha de amêndoas ou de cajú: 50 g
  • Manteiga sem sal: 100 g
  • Açúcar refinado: 1 xícara
  • Ovos: 4 unidades
  • Mel: a gosto (opcional)
  • Para a montagem:
  • Goiabada cremosa:
  • 150 g
  • Açúcar refinado: a gosto
4/5 (207 Votos)

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Receita passo a passo.

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Corte a carne escolhida em cubinhos e doure apenas no oleo

  • - 500 g de coxão duro ou músculo em cubos;
  • - 1/2 maço de couve manteiga;
  • - cebola
  • cheiro-verde e alho a gosto;
  • - 150 g de fubá mimoso;
  • - sal;
  • - 2 batatas grandes ou cará ou inhame;
  • - ± 3 l de água.
2.8/5 (259 Votos)

Aprenda com a nossa vídeo receita!

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ideal para as crianças comerem no fim de tarde chuvosa

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 200 gramas de fubá (fina)
  • açúcar (a gosto)
  • 1 pitada de sal
3.4/5 (208 Votos)

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