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Uma seleção deliciosa de caldos para festa - 31 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: caldos receitas fáceis, caldos receitas light, receita caldo de mandioca, caldo de frango com mandioca, receita de sopa simples

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Você nunca viu um jeito mais fácil de descascar gengibre!

 Dica do nosso querido chef Damien!

 

Mais votadas: Caldos para festa

Por

Aqui na minha casa, o creme de milho é sempre bem aceito como acompanhamento de diversos pratos

  • 2 Latas de milho verde
  • 2 Latas de creme de leite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 caldo de legumes
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • cheiro verde
  • a gosto
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo americano de leite
  • 2 colheres de requeijão cremoso
4.3/5 (252 Votos)

Os pratos típicos de inverno estão longe de serem leves: caldos, fondues, ensopados… Mas isso tem justificativa? Precisamos comer mais no inverno?

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Por

Corte a abóbora em pedaços medios e reserve

  • - 1 kg de abóbora de pescoço;
  • - 250 g de carne de porco ou linguiça ou bacon ou músculo;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 1 dente de alho;
  • - ervas finas a gosto;
  • - cheiro-verde;
  • - sal;
  • - 1 caixinha de creme de leite;
  • - croutons.
3.2/5 (283 Votos)

Por

7 sugestões de Fondues diferentes que devem ser experimentados com certeza!

Por

Dissolva os sachês de caldo de galinha na água quente

  • Sopa básica
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 sachês de caldo de galinha;
  • - 1 l de água quente;
  • - 1 xícara (das de chá) de creme de leite;
  • - 2 batatas medias cortadas em pedaços;
  • - 3 colheres (das de sopa) de manteiga.
  • Opção 1
  • sopa creme de abóbora
  • - 6 xícaras (das de chá) de abóbora em cubos;
  • - 2 xícaras (das de chá) de camarões limpos;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 2
  • sopa creme de milho com requeijão
  • - 2 latas de milho verde;
  • - 100 g de carne seca dessalgada
  • cozida e desfiada;
  • - 1 copo de requeijão cremoso;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 3
  • sopa creme de palmito
  • - 300 g de palmito picado;
  • - 300 g de queijo branco em cubos;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 4
  • pinhão com gorgonzola
  • - 500 g de pinhões cozidos e descascados;
  • - 300 g de gorgonzola;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 5
  • sopa creme de queijo
  • - 200 g de mussarela em cubos;
  • - 200 g de queijo branco em cubos;
  • - 200 g de queijo provolone em cubos;
  • - parmesão a gosto;
  • - noz moscada a gosto;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 6
  • sopa creme de cogumelos e queijo brie
  • - 300 g de cogumelos frescos
  • comum ou shitaki;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 300 g de queijo brie;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 7
  • sopa creme de mandioquinha com peito de peru
  • - 1 receita básica feita com 500 g de mandioquinha (batata baroa);
  • - 300 g de peito de peru defumado em cubos.
3/5 (274 Votos)

Por

Lave muito bem as cascas e cabeças dos camarões e coloque para cozinhar com sal

  • - 500 g de aipim;
  • - 1/2 kg de tomates;
  • - 4 colheres (das de sopa) de azeite de oliva;
  • - 2 cebolas medias picadas;
  • - 500 g de camarões;
  • - sal;
  • - pimenta do reino;
  • - coentro a gosto;
  • - 200 ml de leite de coco.
3.4/5 (237 Votos)

Por

Nada melhor do que um delicioso chocolate quente para enfrentar o nosso inverno que está batendo em nossa porta.

Por

No liquidificador, bata o leite e o sal com quase toda a lata de milho (reserve um pouquinho) Em uma panela grande

  • 1 lata de milho
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 100 g de bacon bem picadinho
  • 2 gemas
  • Sal
  • 1 xícaras de salsinha e cebolinha
3.3/5 (284 Votos)

Por

Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve

  • 1 lata de milho
  • 1 xícara e 1/2 de chá de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
3.6/5 (251 Votos)

Por

Raspe com uma faca os pedaços de mocotó Regue com o vinagre e o limão, e lave em água corrente Bata no liquid...

  • 1 mocotó de 1/2 kg a 2 kg
  • já cortado
  • 1/2 kg de mandioca
  • 3 cebolas grandes
  • 1 pimentão grande
  • 2 colheres (sopa) de colorau ( Corante )
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de tempero (alho
  • sal
  • e pimenta - do - reino)
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de noz - moscada moída ou raspada
  • 1 colher (sopa) bem cheia de orégano
  • 1 colher (sopa) de pimenta - do - reino moída
  • 1 colher (sopa) de coentro moído
  • ou 3 a 4 ramos verdes
  • 1 colher (chá) bem cheia de alecrim picadinho
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de caldo de limão
  • 5 folhas de hortelã pimenta picadinha
  • 3 folhas de louro
  • 3 pimentas malaguetas amassadas
  • 3 xícaras (chá) de cheiro verde picadinho (cebolinha
  • salsinha
  • coentro)
2.9/5 (262 Votos)

Por

Em uma panela grande aqueça o azeite e refogue a cebola

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres (chá) de gengibre ralado
  • 1 filé (100 g) de frango
  • 1 tomate sem pele cortado em cubos
  • 300 g de abóbora sem casca e cortada em cubos
  • 1 ½ litro de água
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de macarrão integral tipo conchinha
3.5/5 (195 Votos)

Por

comida tipica da Bahia

  • 1 kg de sururu limpo(s)
  • 1 limão
  • 200 g de cararão seco e sem a cabeça
  • 2 copos americanos de leite de coco
  • 1 tomate maduros
  • 2 unidades de cebola picada finamente
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 l de água
  • Quanto baste de sal
  • 1 kg de batata inglesa
  • Quanto baste de coentro picado
  • Quanto baste de azeite de dendê
2.6/5 (266 Votos)

Por

Cozinhe as ervilhas em água fervente, reserve

  • - 1 cebola
  • - 2 dentes de alho
  • - 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • - 200 g de ervilha fresca
  • - 600 ml de caldo de legumes
  • - 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
  • - 50 ml de leite desnatado
  • - 100 g creme de leite light
  • - sal e pimenta-do-reino branca a gosto.
3.2/5 (249 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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