Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sopas cremosas para todos os gostos - 30 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: como fazer caldo de mandioca, sopa p emagrecer, consomé, sopas de macarrão, receita de feijão tropeiro mineiro, caldos para festa de boteco, batata cozida receita

Receitas e dicas em vídeo!

Camarões salteados à tailandesa: deliciosamente fáceis de fazer!

Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!

Molho de Curry tailandês com leite de coco

Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!

Ingredientes (4 pessoas)

  • 2 colheres de chá de molho de ostra
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
  • Cebola frita
  • 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 raminho de coentro
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 2 chalotas
  • 1 cebola
  • 1 ramo de manjericão tailandês
  • 1 pedaço de capim-limão

Preparação:

  1. Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
  2. Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
  3. Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
  4. Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
  5. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  6. Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
  7. Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.

Mais votadas: Sopas cremosas

Por

Experimentei esses dias o lançamento da família Delícia, a Delícia Canola

  • Ingredientes para 2 porções:
  • - 1 colher (sopa) cheia de Delícia Canola;
  • - 1 cebola pequena picada;
  • - 2 dentes de alho picados;
  • - 500g de abóbora em cubos (pode ser a abóbora que você preferir);
  • - 1 litro de caldo de legumes (caseiro ou industrializado);
  • - 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado;
  • - Sal à gosto
4.7/5 (264 Votos)

Por

MODO DE PREPARO Descasque as mandioquinhas, refogue no azeite já na panela de pressão, acrescente a água e os t

  • 1 kg de mandioquinha
  • 2 litros de água morna
  • 3 tabletes de caldo de legumes (ou sazón)
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de azeite
  • Sal, salsinha
  • 2 tomates picadinhos
4.6/5 (204 Votos)

Por

E porque não podemos viver só de doces ou tentações calóricas, resolvi criar mais um creme de legumes

  • 2 pedaços de abóbora (cerca de 900g com a casca)
  • meia cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 molho de espinafres
  • sal grosso qb
  • azeite qb
  • água qb
4.3/5 (99 Votos)

Por

Creme de batata baroa com shitake

  • 6 batatas-baroa médias
  • 1/2 xícara de cogumelo shitake
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de shoyu (de preferência macrobiótico)
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 1 pedacinho de gengibre fresco
4.3/5 (34 Votos)

Por

Bata no liquidificador a ervilha com a agua e reserve

  • 2 latas de ervilhas
  • 1 copo de água
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • sal a gosto
  • 1/2 linguiça calabresa picada
4.6/5 (131 Votos)

Por

Colocar a abóbora, uma cebola cortada no meio, o alho, o salsão e a salsinha para ferver em 1 litro de água

  • 20 gramas de gengibre picado
  • ¹/2 abóbora kabocha
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 talos de salsão grosseiramente cortado
  • ¹/2 maço de salsinha
  • 1 cebola e ¹/2
  • 50 ml de azeite
  • 1 colher de sopa de sal
4/5 (202 Votos)

Por

Aqui na minha casa, o creme de milho é sempre bem aceito como acompanhamento de diversos pratos

  • 2 Latas de milho verde
  • 2 Latas de creme de leite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 caldo de legumes
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • cheiro verde, a gosto
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo americano de leite
  • 2 colheres de requeijão cremoso
4.2/5 (293 Votos)

Por

Um creme delicioso e reconfortante

  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • 2 Cebolas
  • 1 Alho
  • 1 kg Abóbora Fresca, cortada aos cubos
  • 2 Dióspiros (sem pele e veio branco)
  • 700 ml de caldo de legumes
  • 1 pacote Natas
  • 2 colheres de chá de Caril em pó
  • Sal e pimenta q. b.
  • Salsa ou cebolinho picado q.b
3.7/5 (60 Votos)

Por

Lave muito bem as cascas e cabeças dos camarões e coloque para cozinhar com sal

  • - 500 g de aipim;
  • - 1/2 kg de tomates;
  • - 4 colheres (das de sopa) de azeite de oliva;
  • - 2 cebolas medias picadas;
  • - 500 g de camarões;
  • - sal;
  • - pimenta do reino;
  • - coentro a gosto;
  • - 200 ml de leite de coco.
3.4/5 (297 Votos)

Por

Em uma panela grande aqueça o azeite e refogue a cebola

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres (chá) de gengibre ralado
  • 1 filé (100 g) de frango
  • 1 tomate sem pele cortado em cubos
  • 300 g de abóbora sem casca e cortada em cubos
  • 1 ½ litro de água
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de macarrão integral tipo conchinha
3.3/5 (255 Votos)

Mais receitas de Sopas cremosas

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Creme de Brócolis Creme de Abóbora com Gorgonzola