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Miojo - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Fazendo manteiga caseira de um jeito super prático!

Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não? 

Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo... 

Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação! 

Mais votadas: Miojo

Por

Receita passada por um amiga

  • Parte 1
  • Água fervente
  • 450g de asinhas e ossos de frango
  • 4 pedaços de algas secas
  • 5 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de Sakê
  • meia xícara de Katsuobushi (Flocos de peixe seco Bonito fermentado e defumado)
  • Porco (ingredientes para o preparo)
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 450g de lombo de porco
  • Um pedaço de gengibre descascado
  • 1/4 de xícara de sakê
  • 1/3 de xícara de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • água
  • Parte 2:
  • 900g gramas de carne de porco com osso
  • 3 colheres de sopa miso (Miso (ou missô) é uma massa concentrada, criada pelos japoneses, e feita geralmente de soja e arroz fermentados, com sal. )
  • 6 shitakes vaporizados fatiados
  • Cobertura:
  • Três cebolinhas
  • 1 xícara de broto de feijão
  • 1 xícara e 1/2 de sopa de óleo de gergelim
  • 2 ovos cozidos sem casca
  • 4 porções de chukamen (macarrão específico para yakisoba)
  • Kamaboko
  • Algas secas
5/5 (255 Votos)

Rápido, prático e saboroso, quando precisamos fazer alguma coisa rápida, o macarrão instantâneo é sempre uma boa ideia. No entanto, o resultado não tem nada a ver com as fotos em suas embalagens coloridas, que prometem ovos, carne grelhada e muitos legumes. Com a adição de alguns ingredientes, você pode transformar seu macarrão instantâneo em uma experiência deliciosa e bonita de ramen.

Por

Pegue 2 pacotes de macarrão instantâneo e abra separando em 2 partes

  • 2 pacotes de macarrão instantâneo (160 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate (350 g)
  • ¾ xícara (chá) de requeijão (170 g)
  • ¾ xícara (chá) de água (180 ml)
  • ¾ xícara (chá) de presunto picado (110 g)
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada (120 g)
  • Queijo parmesão ralado a gosto
4.9/5 (65 Votos)

Da receita do macarrão oriental caseiro, passando por pratos salgados, belisquetes, sopas e sobremesas, temos receitas para todos os gostos!

Por

É a receita de uma amiga, como ela sabia que eu adoro sabores orientais me passou

  • - 3/4 de copo americano de farinha de trigo e mais um bocado
  • - 1 ovo
  • - mais ou menos 3/4 de colher de sopa de sal (ou a gosto)
  • - mais ou menos uma colher de sopa de água (dependendo da farinha e da umidade)
  • * você pode fazer o dobro ou o quádruplo dessa massa ao mesmo tempo, mas essa massa fica mais difícil de bater.
4.8/5 (99 Votos)

Por

- Cozinhe o Miojo conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar

  • - 1 pacote de miojo sabor galinha caipira
  • - 1 batata grande cozida e amassada (aproximadamente 100g)
  • - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • - 3 colheres (sopa) de presunto picado em cubinhos
  • - 1 xícara (chá) de mussarela picada em cubinhos
  • - Orégano a gosto
  • - 1 clara de ovo para empanar
4.1/5 (119 Votos)

Por

prática e deliciosa

  • 2 pacotes de macarrão instantâneo (160 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate (350 g)
  • ¾ xícara (chá) de requeijão (170 g)
  • ¾ xícara (chá) de água (180 ml)
  • ¾ xícara (chá) de presunto picado (110 g)
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada (120 g)
  • queijo parmesão ralado a gosto
  • leite
3/5 (287 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Lasanha de miojo Ichiraku Miso Ramen