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Nossas melhores receitas com macarrão oriental - 13 receita(s)

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Macarrão oriental com camarões salteados ProveReceita TOP 1 Foto
Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30
Tempo de cozimento: 15
Custo: Moderado

  • 200g de macarrão oriental
  • 25g de champignons negros desidratados
  • 200g de broto de feijão
  • 300g de camarões
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 2 colher de sopa de óleo de gergelim (se não tiver, pode ser girassol)
  • 4 colheres de sopa de molho de soja (Shoyu)
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc-mâm)
  • 1 ramo de coentro fresco
  • 1 colher de sopa de pasta de pimenta (facultativo)

Veja esta receita

Macarrão oriental com camarões salteados

Mais votadas: Macarrão oriental

Por

Receita passada por um amiga

  • Parte 1
  • Água fervente
  • 450g de asinhas e ossos de frango
  • 4 pedaços de algas secas
  • 5 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de Sakê
  • meia xícara de Katsuobushi (Flocos de peixe seco Bonito fermentado e defumado)
  • Porco (ingredientes para o preparo)
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 450g de lombo de porco
  • Um pedaço de gengibre descascado
  • 1/4 de xícara de sakê
  • 1/3 de xícara de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • água
  • Parte 2:
  • 900g gramas de carne de porco com osso
  • 3 colheres de sopa miso (Miso (ou missô) é uma massa concentrada, criada pelos japoneses, e feita geralmente de soja e arroz fermentados, com sal. )
  • 6 shitakes vaporizados fatiados
  • Cobertura:
  • Três cebolinhas
  • 1 xícara de broto de feijão
  • 1 xícara e 1/2 de sopa de óleo de gergelim
  • 2 ovos cozidos sem casca
  • 4 porções de chukamen (macarrão específico para yakisoba)
  • Kamaboko
  • Algas secas
5/5 (255 Votos)

A gastronomia asiática é uma das cozinhas mais ricas em sabor e qualidade, quem resiste a um prato japonês ou um delicioso arroz cantonês? Sem falar das delícias vietnamitas, coreanas, tailandesas e todo o resto. Venha conosco fazer um tour por estes países, conheça seus pratos e as receitas para você levar estes sabores para casa!

Por

É a receita de uma amiga, como ela sabia que eu adoro sabores orientais me passou

  • - 3/4 de copo americano de farinha de trigo e mais um bocado
  • - 1 ovo
  • - mais ou menos 3/4 de colher de sopa de sal (ou a gosto)
  • - mais ou menos uma colher de sopa de água (dependendo da farinha e da umidade)
  • * você pode fazer o dobro ou o quádruplo dessa massa ao mesmo tempo, mas essa massa fica mais difícil de bater.
4.8/5 (99 Votos)

Da receita do macarrão oriental caseiro, passando por pratos salgados, belisquetes, sopas e sobremesas, temos receitas para todos os gostos!

Por

Parecida com Miojo, é uma sopa com macarrão tipo lamen, verduras e frutos do mar, leve e saborosa, típica da cid

  • 100 g de macarrão tipo lámen
  • 40 g de peito de frango picado
  • 4 camarões médios descascados
  • 4 mariscos/mexilhões
  • 4 anéis de lula
  • Verduras em pedaços: brócolis, couve-flor, moyashi (broto de feijão), vagem, cenoura, acelga, repolho
  • 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
  • 1 pitada de Ajinomoto
  • 5 colheres de sopa de sakê mirin (sakê para cozinha mais licoroso)
  • 2 copos de água
  • 1 colher de sopa de hondashi (pó de peixe)
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • sal, se quiser, a gosto
  • Para enfeitar, fatias de kamaboko, kani cortado ao meio e cebolinha picada
3.9/5 (52 Votos)

Por

Levar ao fogo 2 litros de água

  • 400g de macarrão japonês
  • 4 xícaras de chá de Dashi
  • 4 colheres de sopa de Shoyu
  • 2 colheres de sopa de Mirin
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 talos de alho-poró
  • 1 folha de Nori tostado
  • 1 colher de sopa de Wasabi
3.9/5 (37 Votos)

Por

Selecionamos 10 pratos a base de arroz que são típicos de diversos países e regiões do mundo

1 628 compartilhamentos

Por

Passar ligeiramente o tempero pronto e pimenta do reino em ambos os lados dos filés de frango

  • 200g de bifun formato oriental;
  • 4 dentes grandes de alho picados;
  • 1 peito de frango em filés finos;
  • tempero pronto;
  • ½ xícara de óleo;
  • shoyu.
3.8/5 (41 Votos)

Por

1. Em uma panela coloque a água e leve ao fogo

  • • 1 litro de água
  • • 1 envelope de caldo de peixe
  • • 4 colheres (sopa) de Sakura Premium ou Tradicional
  • • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • ½ colher (chá) de glutamato monossódico (opcional)
  • • Sal a gosto
  • • 4 abura-ague (tofu frito)
  • • 500 g de macarrão para udon cozido
  • • ½ maço de horenso (espinafre japonês) aferventado e cortado
  • • 1 omelete cortada em fatias fitas
  • • 1 kamaboko (massa de peixe) em fatias
  • • ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
3.6/5 (37 Votos)

Por

Cozinhe o macarrão em água fervente por 1 minuto, passe na agua fria, escorra e reserve

  • 50g macarrão somen
  • 500 ml de água para cozinhar o macarrão
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 3 colheres (sopa) saquê
  • 1 pitada de katsuo bushi (peixe seco ralado)
  • 1 pitada de Hondashi
  • 1 pitada de glutamato monossodico
  • 100 ml de água para o molho
  • 3 fatias de kamaboku
  • 5 fatias de tikuá
  • Cebolinha cortada bem fininha
3.5/5 (53 Votos)

Por

1. Em uma panela aqueça o óleo e frite a carne, em seguida acrescente a cenoura, a ervilha torta, o shitake, o mo...

  • • 3 colheres (sopa) de óleo
  • • 100 g de carne bovina fatiada (contra filé)
  • • 1/4 cenoura fatiada
  • • 5 ervilhas torta fatiadas
  • • 4 shitakes fatiados
  • • 1 punhado moyashi (broto de feijão)
  • • 2 folhas repolho picadas
  • • 120 g macarrão para yakissoba cozido e levemente frito (com um pouco de óleo em uma frigideira)
  • • 2 colheres (sopa) de Molho Tonkatsu Sakura
  • • 1 colher (sopa) de Sakura tradicional
  • • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 3 colheres (sopa) de Ketchup Kenko
  • • 1 colher (sopa) de Molho Yakissoba Sakura
  • • Gengibre em Conserva Kenko picado a gosto
  • • Yaki Sushi Nori Kenko picado em tiras a gosto
3.3/5 (98 Votos)

Por

1. Para o preparo da pasta, bata no liquidificador: cebola, alho, cebolinha, gengibre, salsão, Sake Mirin Kenko, S...

  • Pasta:
  • • 1/4 cebola
  • • 4 dentes de alho inteiros
  • • 1 talo de cebolinha
  • • 4 fatias de gengibre
  • • 1 talo salsão
  • • 7 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 3 colheres (sopa) de Sakura Light
  • • 3 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko
  • • 1 colher (sopa) de Tempero para Sushi Kenko
  • • 2 colheres (sopa) de caldo de galinha em pó
  • • 1 colher (café) de sal
  • • Pimenta do reino a gosto
  • • 1 colher (sopa) de caldo de peixe em pó
  • • 20 g banha de porco
  • Caldo:
  • • 3 xícaras (chá) de água
  • • 1 colher (sopa) de caldo de peixe em pó
  • • 1 colher (sopa) de Sakura Light
  • • 1 colher (café) de sal
  • • Pimenta do reino a gosto
  • • 2 colheres (sopa) da pasta
  • Montagem:
  • • 200g de macarrão para lamen cozido
  • • Cebolinha picada a gosto
  • • Kamaboko (massa de peixe) em fatias a gosto
  • • Ovo cozido cortado ao meio a gosto
  • • Wakame (alga) a gosto
  • • Moyashi (broto de feijão) a gosto
  • • Cebolinha queimada (cebolinha frita em um pouco de óleo) a gosto
3.3/5 (112 Votos)

Por

Uma Receita De Minha Autoria muito pratica

  • 500g de macarrão oriental instantâneo (tipo miojo)
  • 2 cenouras cortadas em tiras
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • 700g de alcatra cortada em tiras médias
  • 400g de peito de frango cortado em tiras medias
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 3 xicaras (chá) de brócolis em buques
  • 1 pimentão verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • Sal a gosto
3.3/5 (48 Votos)

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