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Receitas de mouse - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a amarrar carne à francesa!

Sabe aquele jeitinho super especial de amarrar uma carne para assar? Pois é, o chef Damien vai nos dar a dica completa! 

 

 

Mais votadas: Mouse

Por

Bata o leite condensado e o suco de maracujá no liquidificador;

  • 1 embalagem de 200 ml de leite de coco
  • 1 embalagem de 50 g de coco ralado
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de suco de maracujá
  • Óleo para untar
3.2/5 (140 Votos)

Por

Dissolva o pó para maria-mole na água quente e bata no liquidificador com o sorvete e o creme de leite

  • 1 pacote de pó para maria-mole sabor coco
  • 5 colheres (sopa) de água quente
  • 1 xícara (chá) de sorvete sabor coco amolecido
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 2 claras
  • Calda:
  • 6 metades de pêssego em calda
  • 1/2 xícara (chá) de calda de pêssego
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
3.5/5 (29 Votos)

Por

Bata as gemas por 2 minutos

  • 2 claras
  • 3 gemas
  • ½ xícara de leite quente
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de chá de fermento
  • Recheio.
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de chocolate em pó + pedaços de chocolate ao leite até ficar com cor de chocolate
  • 1 colher de margarina
  • 1 dose de uísque
  • Leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto (um pouco mais mole que brigadeiro).
  • Cobertura Mouse.
  • 1 e ½ colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 claras
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo
2.7/5 (39 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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