Deliciosas receitas de recheio de bolo com gelatina - 11 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais gostoso que um cheesecake! Você hoje vai aprender com a chef Pascale a fazer um delicioso cheesecake de morangos em formato de sorvete, mais precisamente, um picolé de cheesecake de morango!
Mais votadas: Recheio de bolo com gelatina
Bolo de Guaraná recheado com Mousse de Ameixa
Por Kelzinha
Massa: Bata as gemas com o guaraná e a essência por 10 minutos
- Massa:
- 6 gemas
- 1 xícara (chá) de guaraná
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 claras em neve
- Doce de Ameixa
- 2 xícaras (chá) de ameixas sem caroços
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- Recheio de Mousse de Ameixa
- 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos
- Doce de ameixa (receita acima sem a calda)
- 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
- ¼ xícara (chá) de água
- 250 ml de chantilly (medir antes de bater)
- Calda de Ameixa
- Use a calda que reservou do doce de ameixa e acrescente 1 copo (requeijão) de leite.
Bolo de liquidificador de laranja com recheio e cobertura de mousse de laranja e leite ninho
Por cozinhasimplesdadeia, Cozinha Simples da Deia
Um bolo simples e delicioso
- Massa:
- Bater tudo no liquidificador :
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1/2 fava de baunilha raspada ( só as sementinhas)
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- Recheio e cobertura:
- 1 barra de chocolate branco ( barra grande) 170grs
- raspas de 3 laranjas
- 2 caixas de creme de leite
- 200 grs de leite ninho
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 1 embalagem de gelatina sem sabor, derretida em 1 xícara de água.
- a outra metade da fava de baunilha ( somente as sementes)
Bolo de Guaraná recheado com Mousse de Ameixa
Por Kelzinha
Massa: Bata as gemas com o guaraná e a essência por 10 minutos
- Massa:
- 6 gemas
- 1 xícara (chá) de guaraná
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 claras em neve
- Doce de Ameixa
- 2 xícaras (chá) de ameixas sem caroços
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- Recheio de Mousse de Ameixa
- 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos
- Doce de ameixa (receita acima sem a calda)
- 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
- ¼ xícara (chá) de água
- 250 ml de chantilly (medir antes de bater)
- Calda de Ameixa
- Use a calda que reservou do doce de ameixa e acrescente 1 copo (requeijão) de leite.
Bolo Mousse de Limão
Por ingridguedes
Massa: Em uma tigela bata os ovos (não usei batedeira),misture o açúcar, depois o Nescau, o óleo, sempre mistu...
- Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de Nescau
- ½xícara de óleo
- 3 xícaras farinha de trigo
- 1 xícara de água fervida
- 1 colher grande de fermento
- Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- Suco de 5 limões
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria
- Cobertura:
- 1/2 Lata Leite condensado
- 2 colher de manteiga
- Raspa de limão
Bolo Príncipe Negro
Por Kelzinha
Massa: Bata no liquidificador os ovos, com o óleo e o açúcar por 5 minutos
- Massa:
- 8 ovos
- 1 xícara e ½ (chá) de óleo
- 2 xícaras e ½ (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de água quente
- Recheio de Mousse de Maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 ml de suco concentrado de maracujá
- 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
- ¼ copo (requeijão) de água
- Recheio de Morango
- 2 caixinhas de morango fruta picado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de chantilly batido (medir antes de bater)
- Calda
- ½ lata de leite condensado
- ½ copo (requeijão) de suco de maracujá
- 2 copos (requeijão) de água filtrada
- Cobertura de Ganache
- 500 gramas de chocolate ao leite derretido
- 1 caixinha de creme de leite
Bolo ou Torta Chapéu de Napoleão
Por Kelzinha
Massa...Coloque os ingredientes na bacia e amasse bem até ficar uma massa lisa
- Massa
- 4 xícaras e ½ (chá) de farinha de trigo (e + um pouco para polvilhar)
- 4 colheres (chá) de fermento em pó
- 3 gemas peneiradas
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar refinado
- 10 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) bem cheia de água morna
- Recheio de Morango
- 5 xícaras (chá) de leite
- 3 gemas peneiradas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de leite
- 200 g de manteiga sem sal
- 12 colheres (sopa) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 500 g de chocolate branco picadinho
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango
- Recheio de Chocolate
- 5 xícaras (chá) de leite
- 3 gemas peneiradas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 xícaras (chá) de leite
- 200 g de manteiga sem sal
- 24 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado
- 1 pitada de sal
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 1 caixinha de creme de leite
- Calda de Chocolate
- 1 xícara e 1/2 (chá) de chocolate em pó peneirado
- 1/4 de xícara (chá) de leite condensado
- 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
- Cobertura
- Pode usar chantilly e geleia de morango.
Bolo de Coco Queimado com Pêssego
Por Kelzinha
Massa: Bata as gemas com o açúcar até crescer e ficar clarinho
- Massa:
- 8 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de amido
- 3 claras em neve
- Recheio de Coco queimado:
- 4 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de amido
- 200 gramas de coco queimado
- 2 latas de leite condensado cozidas na pressão por 40 minutos
- Calda:
- 1 copo (requeijão) de calda de pêssego
- 1 copo (requeijão) de guaraná
- Recheio de Pêssego com coco:
- ½ litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido
- 1 lata de leite condensado cozido
- Calda de 1 lata de pêssego
- 1 vidro de leite de coco
- 6 gramas de gelatina sem sabor (polvilhar no líquido dentro da panela)
- i Lata de Pêssegos picados
Bolo-mousse de maracujá com marshmallow
Por Pandorah
Massa: Bata as claras em neve e reserve
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para umedecer:
- 1/4 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras batidas em neve
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- Cobertura:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 clara
Bolo de Morango Diet
Por solangexavier
Comece preparando o recheio da seguinte forma: em uma panela, aqueça o creme de leite e misture com a gelatina e...
- -1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó tipo forno e fogão
- -7 ovos
- -2 xícara (chá) de farinha de trigo
- -1/2 xícara (chá) de água quente
- -1 colher (sopa) de fermento em pó
- -Margarina light para untar
- Recheio:
- -2 latas de creme de leite light
- -2 envelopes de gelatina em pó diet sabor morango
- -3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- -1 e 1/2 xícara (chá) de morangos picados
- Cobertura:
- -2 xícaras (chá) de creme de leite light gelado
- -4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
Bolo Trufado de Chocolate
Por ADRIANAPOLIS
Bata as gemas por 2 minutos
- 2 claras
- 3 gemas
- ½ xícara de leite quente
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de chá de fermento
- Recheio.
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de chocolate em pó + pedaços de chocolate ao leite até ficar com cor de chocolate
- 1 colher de margarina
- 1 dose de uísque
- Leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto (um pouco mais mole que brigadeiro).
- Cobertura Mouse.
- 1 e ½ colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
- 2 claras
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
Nossas receitas de recheio de bolo com gelatina
- bolo com recheio cremoso de chocolate (15)
- recheio para bolo de chocolate (14)
- bolo de gelatina de limão (7)
- recheio para bolo de frutas (6)
- recheio de beijinho para bolo (5)
- recheio de chocolate meio amargo para bolo de aniversário (5)
- ProveReceita TOP recheio de bolo de frutas (3)
- beijinho para recheio de bolo (3)
- bolo com recheio de sorvete (2)
- recheio de cocada mole para bolo (2)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!