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Deliciosas receitas de recheio de bolo com gelatina - 11 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!

 

Mais votadas: Recheio de bolo com gelatina

Por

Massa: Bata as gemas com o guaraná e a essência por 10 minutos

  • Massa:
  • 6 gemas
  • 1 xícara (chá) de guaraná
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 claras em neve
  • Doce de Ameixa
  • 2 xícaras (chá) de ameixas sem caroços
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Recheio de Mousse de Ameixa
  • 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos
  • Doce de ameixa (receita acima sem a calda)
  • 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 250 ml de chantilly (medir antes de bater)
  • Calda de Ameixa
  • Use a calda que reservou do doce de ameixa e acrescente 1 copo (requeijão) de leite.
4.6/5 (184 Votos)

Por

Um bolo simples e delicioso

  • Massa:
  • Bater tudo no liquidificador :
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1/2 fava de baunilha raspada ( só as sementinhas)
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • Recheio e cobertura:
  • 1 barra de chocolate branco ( barra grande) 170grs
  • raspas de 3 laranjas
  • 2 caixas de creme de leite
  • 200 grs de leite ninho
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 embalagem de gelatina sem sabor
  • derretida em 1 xícara de água.
  • a outra metade da fava de baunilha ( somente as sementes)
4.6/5 (162 Votos)

Por

Massa: Bata as claras em neve e reserve

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para umedecer:
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor
  • Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 clara
2.9/5 (255 Votos)

Por

Massa: Bata as gemas com o guaraná e a essência por 10 minutos

  • Massa:
  • 6 gemas
  • 1 xícara (chá) de guaraná
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 claras em neve
  • Doce de Ameixa
  • 2 xícaras (chá) de ameixas sem caroços
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Recheio de Mousse de Ameixa
  • 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos
  • Doce de ameixa (receita acima sem a calda)
  • 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 250 ml de chantilly (medir antes de bater)
  • Calda de Ameixa
  • Use a calda que reservou do doce de ameixa e acrescente 1 copo (requeijão) de leite.
4.7/5 (98 Votos)

Por

Massa...Coloque os ingredientes na bacia e amasse bem até ficar uma massa lisa

  • Massa
  • 4 xícaras e ½ (chá) de farinha de trigo (e + um pouco para polvilhar)
  • 4 colheres (chá) de fermento em pó
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar refinado
  • 10 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) bem cheia de água morna
  • Recheio de Morango
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 latas de leite condensado
  • 500 g de chocolate branco picadinho
  • 2 caixinhas de gelatina sabor morango
  • Recheio de Chocolate
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 24 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado
  • 1 pitada de sal
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Calda de Chocolate
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de chocolate em pó peneirado
  • 1/4 de xícara (chá) de leite condensado
  • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
  • Cobertura
  • Pode usar chantilly e geleia de morango.
3.3/5 (200 Votos)

Por

Massa: Bata as gemas com o açúcar até crescer e ficar clarinho

  • Massa:
  • 8 gemas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de amido
  • 3 claras em neve
  • Recheio de Coco queimado:
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido
  • 200 gramas de coco queimado
  • 2 latas de leite condensado cozidas na pressão por 40 minutos
  • Calda:
  • 1 copo (requeijão) de calda de pêssego
  • 1 copo (requeijão) de guaraná
  • Recheio de Pêssego com coco:
  • ½ litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • Calda de 1 lata de pêssego
  • 1 vidro de leite de coco
  • 6 gramas de gelatina sem sabor (polvilhar no líquido dentro da panela)
  • i Lata de Pêssegos picados
3.2/5 (186 Votos)

Por

Massa: Bata no liquidificador os ovos, com o óleo e o açúcar por 5 minutos

  • Massa:
  • 8 ovos
  • 1 xícara e ½ (chá) de óleo
  • 2 xícaras e ½ (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • Recheio de Mousse de Maracujá
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250 ml de suco concentrado de maracujá
  • 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
  • ¼ copo (requeijão) de água
  • Recheio de Morango
  • 2 caixinhas de morango fruta picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de chantilly batido (medir antes de bater)
  • Calda
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ copo (requeijão) de suco de maracujá
  • 2 copos (requeijão) de água filtrada
  • Cobertura de Ganache
  • 500 gramas de chocolate ao leite derretido
  • 1 caixinha de creme de leite
3.6/5 (124 Votos)

Por

Massa: Em uma tigela bata os ovos (não usei batedeira),misture o açúcar, depois o Nescau, o óleo, sempre mistu...

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de Nescau
  • ½xícara de óleo
  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara de água fervida
  • 1 colher grande de fermento
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • Suco de 5 limões
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria
  • Cobertura:
  • 1/2 Lata Leite condensado
  • 2 colher de manteiga
  • Raspa de limão
4/5 (57 Votos)

Por

Bata as gemas por 2 minutos

  • 2 claras
  • 3 gemas
  • ½ xícara de leite quente
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de chá de fermento
  • Recheio.
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de chocolate em pó + pedaços de chocolate ao leite até ficar com cor de chocolate
  • 1 colher de margarina
  • 1 dose de uísque
  • Leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto (um pouco mais mole que brigadeiro).
  • Cobertura Mouse.
  • 1 e ½ colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 claras
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo
2.7/5 (39 Votos)

Por

Comece preparando o recheio da seguinte forma: em uma panela, aqueça o creme de leite e misture com a gelatina e...

  • -1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó tipo forno e fogão
  • -7 ovos
  • -2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • -1/2 xícara (chá) de água quente
  • -1 colher (sopa) de fermento em pó
  • -Margarina light para untar
  • Recheio:
  • -2 latas de creme de leite light
  • -2 envelopes de gelatina em pó diet sabor morango
  • -3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • -1 e 1/2 xícara (chá) de morangos picados
  • Cobertura:
  • -2 xícaras (chá) de creme de leite light gelado
  • -4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
3/5 (2 Votos)

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