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Sabores do mundo: Mundo Árabe - 116 receita(s)

Mais receitas de Mundo Árabe

Por

Uma saladinha simpática, deliciosa e super saudável

  • - 300g de trigo para quibe;
  • - 2 tomates médios;
  • - 1 pepino;
  • - Cheiro verde, hortelã e limão à gosto (eu coloquei 1 limão e 1/2);
  • - 100g de xerém de castanha de caju (castanha picada);
  • - 1 cebola pequena;
  • - 2 cenouras pequenas ou 1 média.
3.6/5 (321 Votos)

Por

Amorne o leite, junte açúcar, o sal, o óleo e misture o fermento e a farinha, até formar uma massa que não gru

  • 300 ml de leite morno
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento biológico
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 250 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 tomate
  • 1 cebola grande
  • Sal e pimenta a gosto
  • Catupiry
3.6/5 (370 Votos)

Por

Em um processador coloque 2 dentes de alho, 1 cebola pequena cortada em 4 partes, 50 g de bacon e bata bem até for...

  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena cortada em 4 partes (100 g)
  • 50 g bacon (½ xícara de chá)
  • 400 g de carne moída (1 ½ xícara de chá)
  • 3 colheres (sopa) de creme de cebola em pó (25 g)
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
3.9/5 (39 Votos)

Por

Tabule é um prato libanês de salada, freqüentemente degustado como um aperitivo

  • 3 xícaras de trigo para kibe lavado e escorrido
  • 10 tomates para salada pequenos sem sementes, em quadradinhos
  • 3 xícaras de salsa bem picada
  • ¾ xícara de cebolinha verde bem picada
  • 1 ½ xícara de hortelã bem picada
  • 1 cebola média bem picada
  • 3 pepinos pequenos descascados e cortados em cubinhos
  • sal, suco de limão e azeite a gosto
  • 1 alface separada em folhas e lavada
3.9/5 (45 Votos)

Por

Chanclich é um queijo árabe, se não me falha a memoria, que é preparado com leite de cabra, modelado em forma d...

  • Chanclich
  • - coalhada seca preparada com 2 l de leite;
  • - azeite a gosto;
  • - 100 g de gergelim, zattar ou outra especiaria a gosto.
  • Coalhada seca:
  • - 2 l de leite;
  • - 3 limões;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de vinagre branco;
  • - 2 colheres (das de sobremesa) de sal.
3.8/5 (61 Votos)

Por

Deixe o trigo hidratar. Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem (eles devem estar bem pi...

  • 1/2 kg de carne moída
  • 5 Dentes de alho moído
  • 2 Cebolas raladas
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 1/4 xícara (chá) de hortelã
  • Sal, pimenta do reino e um pouquinho de vinagre
  • 1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho
  • 1 pacote de creme de cebola
3.6/5 (267 Votos)

Por

Um prato diferente e delicioso!

  • 500 g de carne moída
  • 250 g de trigo pra kibe
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 3 galhinhos de hortelã picados
  • Sal, orégano e cheiro verde a gosto
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 tomate sem pele picado
  • 200 g de mussarela para o recheio
3.8/5 (44 Votos)

Por

Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit

  • 2 xícaras de lentilha
  • 2 xícaras de arroz
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 4 xícaras de água quente
  • 300 g de lingüiça calabresa
  • Pimenta e salsinha a gosto
3.7/5 (29 Votos)

Por

Uma versão de quibe assado para os que não gostam da carne crua

  • - 1200g de patinho limpo, sem nervo;
  • - 1/2 kg de triguilho;
  • - 1 a 2 cebolas;
  • - 1 punhado generoso de hortelã fresca;
  • - pimenta síria, snoba (um pinhão típico da culinária árabe), sal e azeite a gosto.
3.7/5 (35 Votos)

Por

Modo de preparo Deixe o trigo de molho em água por 20 minutos

  • Ingredientes
  • . 250 g de trigo para quibe
  • . 500 g de carne magra moída
  • . 1 pacote de sopa de cebola
  • . Sal
  • . Pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto
  • . 150 g de maionese light
3.4/5 (344 Votos)

Por

Deixe o trigo de molho por 2 horas Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o e

  • 45 g de trigo para kibe
  • 200 g de tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 pepinos picados
  • 1 maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
  • sal e pimenta-do-reino, a gosto
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • hortelã picadinho
  • salsa picada
3.4/5 (306 Votos)

Por

Saborosa esfiha de carne moída, que pode ser servida tanto aberta como fechada

  • Para a massa
  • Farinha de trigo: 1 kg
  • Água morna: 250 ml
  • Óleo: 220 ml
  • Açúcar: 1 colher (sopa)
  • Sal: 1 colher (sopa) rasa
  • Fermento para pão: 3 tabletes
  • Gema: 1
  • Para o recheio
  • Carne moída: 500 g
  • Cebola: 1
  • Tomates, 2
  • Hortelã: ½ maço
  • Limão: 2
  • Sal e pimenta: a gosto
3.4/5 (278 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Oi Simone, temos duas sugestões para você, esse empadão de frango cremoso que leva creme de leite. Divino!

http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-60488-empadao-de-frango-com-creme-de-leite.htm

E esta mousse de chocolate que leva nozes e creme de leite. É uma receita portuguesa deliciosa!

http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-55406-mousse-de-chocolate-com-nozes-e-natas.htm

Espero que goste, depois conta pra gente o que achou!

Abraços e bom apetite!

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"OI RICARDO,VC TEM UMA RECEITA DE TORTA DE FRANGO"E MOUSSE DE CHOCOLATE FACÍL.OBRIGADA.

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Oi Ricardo, são tantas entradas boas e fáceis para um jantar! Não sei se você tem algum "tema" para o jantar, mas como você está navegando aqui pela nossa sessão "Mundo árabe", vou sugerir uma entrada fácil e prática, ligada à cozinha árabe. É um tabule, é uma salada deliciosa, saudável e vai agradar a todos!
Esta aqui é feita com tribo para quibe:
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-54432-tabule-arabe.htm

Esta outra é feita com sêmola de trigo (muitos chamam de cuscuz marroquino); ela é mais exótica por levar temperos como gengibre e páprica!
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-46970-couscous-com-mini-tomates.htm

Se tiver alguma entrada em mente, comente aqui e vamos sugerir outras opções! Esperamos que goste, não deixe de comentar com a gente!

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Alguém tem ideia de uma entrada bem legal e facil de fazer um para jantar???

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Esfiha síria Tabule da Marine