Rolinhos de primavera vegetarianos, lindos e saborosos! Receita passo a passo
Rolinhos de primavera completamente vegetarianos são , além de lindos, igualmente saborosos, Veja como fazê-los com nosso passo a passo!
© Silvia Santucci
Rolinhos de primavera vegetarianos
Para aqueles que são vegetarianos e gostam de pratos típicos e saborosos, esta versão vegetariana dos rolinhos de primavera vai fazer sucesso. Apesar de serem feitos apenas com vegetais, eles não são menos saborosos. Confira nossa receita passo a passo e experimente, Você verá que, mesmo para os não vegetarianos, é uma excelente ideia para uma entrada leve e saudável.
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Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.
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