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Sabores do mundo: Líbano - 20 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: quibe cru, quibe recheado, quibe frito, como fazer tabule, quibe ao forno, pão árabe, cozinha marroquina

Receitas e dicas em vídeo!

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Uma ótima pedida para você fazer e se deliciar!

Mais votadas: Líbano

Por

Tabule ensinado por minha avó: Linda Inaty Smaira

  • 1 copo (americano) de trigo
  • 5 tomates
  • 1 cebola grande
  • 1 maço de salsinha
  • 1 punhado de cebolinha
  • 1 maço pequeno de hortelã
  • 1 a 2 limões (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • 6 colheres (sopa) azeite
  • 1 pé de alface lisa (para comer com o tabule)
  • 1 pé de alface crespa (para picar)
4.7/5 (163 Votos)

Para realmente conhecer um país, você deve experimentar seus petiscos. Muitas vezes, a comida mais simples, como um sanduíche, diz muito sobre o estilo de vida e as preferências dos compatriotas.

Por

Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem

  • 500g de trigo para kibe
  • 500g de carne moída (patinho de preferência)
  • 750 ml de água fervendo
  • 2 cebolas ralada ou bem picadinha
  • Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto
4.4/5 (291 Votos)

Você ama cozinhar? Então você também vai adorar essas receitas incríveis de todo o mundo (se ainda não o fez!).

Por

Aprenda a fazer um kibe delicioso!

  • • 500g de trigo para kibe
  • • 500g de carne moída (patinho de preferência)
  • • 750 ml de água fervendo
  • • 2 cebolas ralada ou bem picadinha
  • • Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto
4.7/5 (3 Votos)

Por

1 xícara (chá) de trigo para quibe 4 tomates médios em cubinhos 3 colheres (sopa) de hortelã picada 1 cebola

  • 1 xícara (chá) de trigo fino para quibe
  • 2 tomates médios sem sementes e picado
  • ½ maço pequeno de hortelã picado
  • 1 cebola média descascada e picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta síria em pó
  • suco de 1 limão
4.1/5 (309 Votos)

O tabule é originário do Líbano e é uma entrada ou acompanhamento delicioso em qualquer época do ano. Quer aprender a fazer o verdadeiro?

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Por

Separe as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo) Coloque as folhas para cozinhar em água fervendo até

  • 1 repolho grande
  • 700 g de carne moída crua
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Pimenta picada
  • Caldo de carne em pó
  • Sal a gosto
  • 1 lata de pomarola
  • 150 gr de mussarela ralada
  • 150 gr de presunto
  • Mais ou menos 3 a 4 xícaras de água
4.2/5 (40 Votos)

Por

Misturar primeiramente o açúcar, o sal e o azeite

  • Massa:
  • 1 colher de sal
  • 2 1/2 colher de açucar
  • 1 copo de óleo
  • 1 1/2 copo leite temperatura ambiente
  • 1 1/2 copo água
  • 1 kg farinha
  • 3 colheres de fermento pão
3.7/5 (312 Votos)

Por

Uma saladinha simpática, deliciosa e super saudável

  • - 300g de trigo para quibe;
  • - 2 tomates médios;
  • - 1 pepino;
  • - Cheiro verde, hortelã e limão à gosto (eu coloquei 1 limão e 1/2);
  • - 100g de xerém de castanha de caju (castanha picada);
  • - 1 cebola pequena;
  • - 2 cenouras pequenas ou 1 média.
3.6/5 (314 Votos)

Por

Chanclich é um queijo árabe, se não me falha a memoria, que é preparado com leite de cabra, modelado em forma d...

  • Chanclich
  • - coalhada seca preparada com 2 l de leite;
  • - azeite a gosto;
  • - 100 g de gergelim, zattar ou outra especiaria a gosto.
  • Coalhada seca:
  • - 2 l de leite;
  • - 3 limões;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de vinagre branco;
  • - 2 colheres (das de sobremesa) de sal.
3.8/5 (61 Votos)

Por

Separe as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo);

  • 1 repolho grande
  • 700 g de carne moída de primeira
  • 3 xícaras de arroz cru
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Pimenta picada
  • Caldo de carne em pó
  • Sal a gosto
  • 1 lata de pomarola
  • Mais ou menos 3 a 4 xícaras de água
3.5/5 (252 Votos)

Por

Deixe o trigo de molho por 2 horas Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o e

  • 45 g de trigo para kibe
  • 200 g de tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 pepinos picados
  • 1 maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
  • sal e pimenta-do-reino, a gosto
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • hortelã picadinho
  • salsa picada
3.4/5 (295 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Charuto de repolho Tabule árabe